红豆粉的功效

红豆是很常见的五谷杂粮之一，

一般都知道红豆红色补血，尤其冬天来碗热热的红豆汤或是红豆汤圆真的是非常温暖的一件事。

但是其实红豆还有很多营养是对我们很有帮助的。尤其磨成粉的红豆粉更方便我们食用。

现在就让我们来看看红豆粉到底有哪些功效？

红豆粉的功效有哪些？

1、红豆粉是红豆加工磨成粉而成，含有丰富的维生素B2。维生素B2，能够促进皮肤的新陈代谢。所以，食用红豆粉能提高皮肤免疫能力，预防皮肤疾病。维生素B2，同时还可以使皮肤变得光滑细腻，富有弹性。

2、红豆粉最让人熟知的就是含有丰富的铁质，能够防止贫血。如果是缺铁性的贫血红豆粉来补血特别有效，另外也很适合体弱多病和贫血的女性朋友食用，还能够预防手脚冰凉。

3、红豆粉含有丰富的蛋白质、维生素以及微量元素，而且红豆粉中的蛋白质属于优质蛋白质，适合人体食用。红豆粉中含有较少的脂肪，进食之后并不会引起发胖。对于减肥人士或者爱美女性来说，是不错的食品选择。

4、红豆又称为相思豆，经常被做成各种甜食，例如红豆汤、红豆饼等。红豆粉中含有B族维生素以及维生素B6，具有抵抗抑郁情绪的功效。进食后能够稳定人的情绪，增加愉悦感。

5、红豆属于高纤维膳食，红豆粉还具有减肥的功效。进食红豆粉后可以促进肠胃的消化吸收、促进人体肠道蠕动、帮助废物以及毒素、肠道垃圾及时排出体外。从而也能起到一定的减肥效果，使身体更轻松。

6、患有心脏疾病的人适合进食红豆粉，红豆粉中含有抗氧化物质，能够保护人的心脏。另外，红豆水还含有丰富的钙离子，能够维护心肌功能。红豆中含有丰富的钾元素，具有护心的功效，能够很好的维护心肌功能。

7、另外因为红豆中还含有非常多的叶酸，也特别适合孕妇食用，能够补充身体所需的叶酸，有利于胎儿的生长发育。

红豆粉的具体做法：

1、将红豆冲洗干净；

2、浸泡一夜后晾干，去除多余的水分；

3、准备不粘锅，不加油，放入红豆干炒25分钟左右，全程中小火；

4、炒好后的红豆是暗红色的，吃起来是脆脆的，有一点香味；

5、晾凉，放入打粉机打成粉，过筛，剩下的颗粒继续打成细腻的粉；

6、准备干净的密封盒装起来即可。

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