酸甜角是什么水果

酸甜角是什么水果,第1张

酸甜角是甜角。是苏木科酸豆属常绿乔木,是酸角的变异品种。原产热带非洲,后经苏丹引入印度,再由亚洲南部传播到波斯、阿拉伯国家和欧洲等地。可生食或熟食,可加工成软糖和其他食品,也能加工成饮料。

形态特征:

乔木,高10-15(-25)米,胸径30-50(-90)厘米;树皮暗灰色,不规则纵裂。小叶小,长圆形,长1.3-2.8厘米,宽5-9毫米,先端圆钝或微凹,基部圆而偏斜,无毛。花黄色或杂以紫红色条纹,少数;总花梗和花梗被黄绿色短柔毛;小苞片2枚,长约1厘米,开花前紧包着花蕾;萼管长约7毫米,檐部裂片披针状长圆形,长约1.2厘米,花后反折;花瓣倒卵形,与萼裂片近等长,边缘波状,皱折;雄蕊长1.2-1.5厘米,近基部被柔毛,花丝分离部分长约7毫米,花药椭圆形,长2.5毫米;子房圆柱形,长约8毫米,微弯,被毛。

甜酸

甜酸角又称酸茭,主产于我国云南、南方诸省及东南亚各国,海拔不超过1400米的旱坡荒地、干热河谷等地。野酸角果实富含18种氨基酸,维生素B1,B2,C和矿质营养元素钙、磷、铁、锶、各种有机酸及含量较高的蛋白质、可溶性总糖等,其中含钙量在所有水果中居首位,素称果中"钙"王。

甜酸角果实可生津去暑,清热解毒,是一种珍贵的天然野生药食资源,民间食用源远流长,可治腹泻、气胀,防治坏血病、胆汁过多,可消除咽喉疼痛,帮助消化等等,在热带亚热带国家和地区,酸角饮料和酸角混合饮料非常盛行,以致美国可口可乐公司也开始研究酸角。

甜酸角又称罗望子、“木罕”(傣语)、酸豆,是云南省低热的河谷地区特产的热带果实,有两个类型:甜角和酸角。

甜酸角生长于元谋、宾川、元江、西双版纳等地。大乔木。最高可达25米。耐瘠、耐旱,忌寒。叶对生,荚豆微弯,宽1.5-2.5厘米,长5-10厘米。果肉褐色。含蛋白质3.1%,碳水化合物71.8%,纤维3.0%,维生素C、A、B1、B2,钙,磷,铁,其中含钙量在所有水果中居首位。

甜酸角具有清凉解署,开胃健脾之功效,直接口含可生津去暑,止咳化痰,消除咽喉疼痛,帮助消化,洁齿固齿,还能防治腹泻、气胀、麻痹、瘫痪、坏血病,可杀死人体寄生虫,减缓酒精、曼陀罗毒。如与食盐拌用可作为去风湿病搽剂。为老少皆宜的保健食品。

除供鲜食外,可做酸角糖、酱、片、晶粉、饮料冲剂,入药可缓泻退烧、解暑消热,嫩叶漂制后可食,也可作水沉清剂。

甜角和酸角是生活中常见的水果。它们好吃又有营养,但是很多人分不清。接下来,和边肖一起——看看甜角和酸角的区别!

一次吃多少甜玉米合适?

不要吃太多,一天10个就好。

甜角是一种高大的英国水果植物,树枝很粗。它的外皮是棕色的,外壳很硬很脆,果肉吃起来又粘又甜,就像吃果脯一样。因此,甜牛角也被称为天然果脯。

甜玉米怎么吃?

甜角的形状像花生。其实它的吃法很简单。可以剥了直接吃,泡着吃,炸着吃,煮着吃。无论哪种吃法,酸甜的味道都很诱人。

甜牛角和酸牛角的区别

糖醋角不是东西。

甜角,又名罗望子和酸角。酸类植物。甜角是后来改良的品种。两者有很多相似之处,但不是一回事。

甜牛角和酸牛角的区别


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