菱形怎么切出来？

以切土豆菱形为示例：

1、将土豆削去外表，用清水冲洗干净，立在案板上。

2、用刀切掉土豆的两面呈平行状后，土豆成为椭圆形扁片。

3、再将土豆另外两面也切成平面，此时的土豆成为长条状。

4、将土豆两边切掉，切的时候不再是直刀下来的两个直角，而是一面呈钝角，一面呈锐角，另一边与之平行，此时土豆是一个菱形状的方体。

5、在菱形面下刀切下来的土豆即是菱形片。

准备材料：黄瓜适量，菜刀一把。

1、首先将黄瓜清洗干净，去掉表皮上的黄瓜刺。

2、然后用菜刀将黄瓜斜刀切成段。如图所示。

3、接着立起来的黄瓜段看起来是个平行四边形的样子。

4、再用竖刀将黄瓜段切成片。

5、最后菱形片就切出来了。成品如下图所示。

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