大人小孩都爱吃的乳酪三明治，该如何自己做呢？

01

香烤乳酪三明治

材料：方包、鸡蛋、黄油、乳酪片。

做法：

1、将面包的一面均匀涂抹软化的黄油，另外一面涂满搅匀的蛋液；

2、开小火，先将面包涂有黄油的一面朝下，放入热锅中，煎至焦黄就可以反过来让蛋液面朝下；

3、待蛋液煎出蛋香味后，再反过来，黄油面朝下，将切碎的乳酪或整片乳酪片迅速放在蛋液面上，小火煎烤约2分钟，乳酪融化后关火；

4、将两片面包相叠做成乳酪夹心的三明治即可，要趁热吃噢。

02

火腿蔬菜三明治

材料：面白片3片、生菜1片、鸡蛋1个、火腿1片、千岛沙拉酱或番茄酱、西红柿1个。

做法：

1、将鸡蛋打撒，开火，锅倒入适量油烧5-6分熟，将鸡蛋倒入，平铺在锅底，转中小火，将过轻微晃动，使鸡蛋不粘锅底，等鸡蛋底熟了，将鸡蛋翻一下，煎熟，关火，装盘被用

2、生菜，西红柿洗好，西红柿横切

3、拿一片面白片，涂上沙拉酱放一片生菜，再涂沙拉酱，放鸡蛋，再涂沙拉酱，再放一片面包片，再涂沙拉酱，再放西红柿，在涂沙拉酱，在放火腿，再涂沙拉酱，在放面包片

4、将三明治四边切掉，用牙签固定，再斜对角切2下，摆盘就可以吃了哦。

03

法式三明治

材料：法棍半根、乳酪2片、火腿2片、鸡蛋一个、西红柿半个、生菜3片、蛋黄酱少许。

做法：

1、鸡蛋煮熟。将法棍切成一半，再从侧边将法棍切开3/4。

2、将生菜和西红柿洗净。西红柿，鸡蛋，火腿和乳酪切片。

3、将生菜，西红柿片，鸡蛋片，火腿片，乳酪片加入法棍中，挤上一些蛋黄酱即可。

04

香料鸡排总汇三明治

材料：鸡胸肉2大块，俄立冈香料1大匙，蒜泥1小匙，橄榄油1大匙，黑胡椒少许，盐少许，全麦土司3片，美乃滋少许，美生菜1片，蕃茄片3片，起司片1片

做法：

1、将鸡胸肉均匀抹上所有材料B，冷藏12小时以上腌渍入味备用。

2、用平底锅(不放油)将腌好的鸡胸肉两面各煎1分钟，再放入烤箱以180℃烤8分钟至熟，成为可口的香料鸡排备用。

3、取1片全麦土司，抹上美乃滋，依序铺上材料D，盖上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料鸡排，再盖上第3片土司便完成总汇三明治。

4、在三明治的四边各插上牙签固定，用锯齿刀修去硬边，再将三明治直切或对角切成两半摆盘即可。

05

香蕉花生酱三明治

简单快捷，健康好吃的三明治，再配一杯牛奶，是很不错的早餐。

材料：4片多种谷物切片面包（白面包也可以）、花生酱适量、1根香蕉

做法：

1、预热烤箱385度F（190度C）

2、将面包放入烤箱 ，烤6-7分钟，直到面包成金黄色。

3、在每片面包上抹一层花生酱。

4、把香蕉切成片，放在其中的一块涂好花生酱的面包上。

5、把另一块面包（有酱的一面）放到香蕉上面即可。

是的，那是一种裹着酥脆奶酪的烤奶酪三明治。

我一直在使用这种方法，它是从我妻子发给我的一张报纸剪报照片的短信中改编而来的，这条短信已经被删除很久了。这意味着我不确定是谁发明了这个方法，但它确实有效!

而且它一定非常健康，因为它不用黄油。事实上，这可能是我做的唯一不加黄油的食物。

警告:我使用的方法的某些部分可能被视为亵渎，这取决于你的个人历史烤奶酪。在你谴责它之前先试一试吧!你会吃得太饱，吃不消。

进一步警告:我用的是加拿大温哥华一家Safeway(标准的大型连锁杂货店)的产品。所以这里没有花哨的食材，但你可能需要用当地的同类食材来代替。

的原料

烘焙面包。不是塑料袋里的切片面包，而是面包店里的面包。对于这些照片，我使用了一个吃剩的酸面包和一个吃剩的“法国”面包。

蛋黄酱。不是花里胡气，也不是奇迹般的鞭油涂抹。我用的是赫尔曼的。

便宜的法国奶酪。肯定不是法国人。可能来自加拿大。

便宜而清淡的切达干酪。也可能来自加拿大。

奶油哈瓦蒂干酪奶酪。它在加拿大的这个地区非常受欢迎，也很容易找到——我不知道为什么丹麦风格的奶酪在这里这么大。

大蒜。

大葱(又名青葱，大葱或青葱，取决于你来自哪里)

青葱(又名黄金青葱)。为什么澳大利亚人必须用不同的词来形容每件事?)

准备和数量

把面包切成1厘米厚(=半英寸)。两块三明治。

把布里干酪切成1厘米厚(半英寸)。一个三明治一片。

切达干酪磨碎。每个三明治125毫升(1/2杯)，磨碎后测量

哈瓦蒂125mL(=1/2杯)每个三明治磨碎，磨碎后测量

切碎的葱。每个三明治2.5毫升(=1/2茶匙)，切碎后测量

切碎的大蒜。每个三明治2.5毫升(=1/2茶匙)，切碎后测量

葱花切成细片，绿色的和白色的都要切。一个三明治要半个洋葱。

打开蛋黄酱罐。

简单!

把一半的切达干酪和所有的哈瓦蒂干酪和蔬菜混合。(左边的碗)

保留剩下的切达干酪(最右边的碗)。

最上面一碗是没有蔬菜的切达干酪和哈瓦蒂干酪，因为我儿子不喜欢三明治里有绿色的东西。他是错的。不要像他那样。

建设

面包在底部。

面包上放布里干酪。

接下来是蔬菜切达干酪哈瓦蒂混合料。丘高!

面包上面。我的面包有一个兔子形状的截面。Bunny-shaped是可选的。

在面包上涂蛋黄酱

切达干酪加蛋黄酱。

烹饪，以及进一步的建设

不粘锅加热至中火。不要煮得太热——在里面变稠之前，外面会变成棕色。没有黄油，

没有油，什么都没有。只要一个干热的平底锅。

三明治直接放进锅里，奶酪面朝下。

当三明治底部的涂层开始融化时，在面包顶部加蛋黄酱。看到下面融化的奶酪了吗?

在新的蛋黄酱上再加些奶酪。下面的奶酪看起来已经融化了，但你必须等一等。

吸入。如果你没有闻到棕色奶酪的味道，继续等待。

吸入。那是那闻起来发黄的奶酪。

翻转。嗯，脆脆的花边奶酪涂层。

等到另一面熟了，用抹刀压一下，确保里面也融化了。当你压扁它的时候，你应该能看到一些填充物渗出来。

把三明治移到砧板上。看看我们没吃的剩下的脂肪。我们把奶酪中的脂肪都去掉了。这一定是有史以来最健康的烤奶酪三明治!

如果可以的话，请等一分钟。里面会变得更酷一点。

小心地切成两半。酥脆的奶酪应该与面包紧密相连，里面应该几乎漏出来。

把它放在盘子里。但不是你在前一张图片中看到的那些脆脆的碎片。它们一点都不吸引人——你最好在别人看到并评头论足之前自己吃掉它们。

前言

美味可口的火腿奶酪三明治搭配蜂蜜牛奶，这既是一道营养美味的早餐，又是一道美味十足的下午茶～

材料

主料：火腿一片、奶酪一片、番茄两片、方包两片、牛奶250ml；

辅料：沙拉酱适量、蜂蜜适量

火腿奶酪三明治＋蜂蜜牛奶

1

准备好一片方包，涂抹上沙拉酱

2

在方包上放上一片火腿，涂抹上沙拉酱

3

再在上面放上一片奶酪，涂抹上沙拉酱

4

之后在上面放上两片番茄，涂抹上沙拉酱

5

最后在上面放上一片方包，并切半

6

在杯子中倒入全部牛奶

7

在牛奶中放入适量蜂蜜

8

搅匀，即可

小贴士

1.夏天喝蜂蜜牛奶可以放进冰箱冻一下，这样喝起来冰冰凉凉的；冬天喝蜂蜜牛奶可以放入微波炉加热一下，这样喝起来暖暖的

2.也可以在三明治中加多几片奶酪，这样三明治的奶香味更浓

2.也可以用草莓酱涂抹三明治

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