蚬子和花蛤的区别是什么?

蚬子和花蛤的区别：

一、外观形状不同

1、蚬子：外形略呈正三角形。

2、花蛤：略呈四角形。

二、尺寸大小不同

1、蚬子：长约40毫米，高30毫米。

2、花蛤：长36至48毫米，高34至46毫米。

三、所属品种不同

1、蚬子：蚬子为蚬科动物闪蚬的肉，蛤蜊在贝类中属于上等品，蚬子属于下等品。

2、花蛤：花蛤是蛤蜊的一种，蛤蜊为蛤蜊科动物四角蛤蜊或其他各种蛤蜊的肉。

1. 蚬子一般出在黄海，以丹东黄蚬子最为鲜美。呈黄色，有横纹。

2. 花甲也叫蛤蜊，黑色斑纹，产自山东海域。

拓展资料：

1. 花蛤属帘蛤科，又名菲律宾帘蛤或菲律宾蛤仔，南方俗称花蛤。贝壳呈卵圆形，壳质坚厚，膨胀。壳顶稍突出，稍向前方弯曲。花蛤广泛分布在中国南北海区、韩国和日本，它生长迅速，养殖周期短，适应性强（广温、广盐、广分布），离水存活时间长，是一种适合于人工高密度养殖的优良贝类，是中国四大养殖贝类之一。

2. 蚬（xiǎn），一般叫它蚬子，生长于淡水水域内，广泛分布于除南极洲外各大洲水域。代表属蚬属动物壳小型到中型。壳厚而坚硬，外形圆形或近三角形。壳面光泽，具有同心圆的轮脉，黄褐色或棕褐色，壳内面白色或青紫色。铰合部有3枚主齿，左壳前、后侧齿各1枚，右壳有前、后侧齿各2枚,侧齿上端呈锯齿状。足大,呈舌状。雌雄异体或同体。

外观形状不同：

1、黄蚬子：外形略呈正三角形。

2、花蛤：略呈四角形。

尺寸大小不同：

1、黄蚬子：长约40毫米，高30毫米。

2、花蛤：长36至48毫米，高34至46毫米。

产地不同：

黄蚬子主产于鸭绿江口周围的黄海东部浅海、低盐、泥沙海岸环境当中，花蛤广泛分布在中国南北海区，栖息在潮间带粗沙及小砾石滩以及潮下带泥沙底。

颜色不同：

黄蚬子外壳呈黄色，有暗黄色的斑纹，肉呈黄色。

花蛤外壳有白色、黄色、棕色、浅褐色、深褐色，有时带有放射线、条纹、大斑点或深褐色锯齿花纹，壳内白色、粉红色、淡灰色或肉红色。

两者相比，花蛤外壳颜色比黄蚬子多，纹理方向更为丰富。

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