产于克什米尔地区的山羊绒织品，现在多指质地优良的细软毛纺织品。
开司米，外来音译。开司米是山羊绒的俗称，山羊绒是生长在山羊外表皮和粗毛根部的一层薄薄的细毛。冬冷时生长，抗风御寒，春暖后脱落，自然适应气候。属于稀有的特殊动物纤维。山羊绒分为白绒、青绒、紫绒3种，其中白羊绒价值最高。
实际上，流行于民间的开司米并不是真正意义上的开司米，而是一种化纤制品，耐寒保暖性差。根据地区名称，被称为开司米。如今，国际上一提开司米（Cashmere），就是指羊绒。根据《英汉大词典》，只有Pashm，解为“羊绒，西藏高原等地产，用于制造克什米尔披巾等”。
扩展资料：
开司米的发展：
在15、16世纪时期，克什米尔地区的居民用手将羊绒制成漂亮的披巾，这种产品美观大方，手感柔软滑腻，引起世界各地的重视就以地名称呼这种原料。
1796年，阿富汗的喀什米尔统治者送给来自巴格达的友人一条精美的开司米披肩，这条披肩辗转经过埃及到了拿破仑手上，最后进了约瑟芬皇后的衣橱里。从那时起，开司米就获得了西方人的心。
参考资料来源：百度百科-开司米
参考资料来源：百度百科-山羊绒
开司米是山羊绒材质。开司米，名词，外来音译。开司米是山羊绒的俗称，英文为cashmere，其实就是克什米尔的音译词，因为在历史上克什米尔曾经是山羊绒的集散地，山羊绒分为白绒、青绒、紫绒3种，以白绒的价值最高。
克什米尔位于南亚次大陆北部山区，面积约19万平方公里，约2/5为巴基斯坦控制，其余为印度控制。开司米原指产于克什米尔地区的山羊绒织品，多指质地优良的细软毛纺织品。
开司米绸的使用：
作为高品位的羊绒产品，由于其纤维细而短，故产品的强度、耐磨、起球性能等各项指标均不如羊毛优，它十分娇嫩，其特点真好像“婴儿”的皮肤，柔软、细腻、光滑有弹性，但是，千万记住其娇嫩容易破损，使用不当，易缩短使用期。
在穿着开司米绸产品时，应特别注意减少较大的摩擦，内穿时与其配套的外衣里面料最好是光滑的，不能太粗糙、坚硬，内袋勿装硬物及插笔、本、钱包等，要注意及时清除口袋内杂物，以免局部摩擦起球。
外穿时尽量减少与硬物的摩擦（如袖子与桌面、袖子与沙发扶手、背部与沙发等长时间摩擦）和强拉硬钩。防止与腐蚀性物质接触。穿着时间不宜太长，10d左右注意间歇，使其恢复弹力，以免纤维疲劳，如果有两件可以轮换穿着，不穿时应挂在通风干燥处。
以上内容参考：百度百科- 开司米
开司米指的是山羊绒。
开司米是克什米尔音译过来的，克什米尔是最初山羊绒的发源地，最初，克什米尔当地居民用来制作披巾，这种山羊绒制作的披巾非常柔软，手感极佳。
但由于该材质较为珍贵，因此，由该材质制成的成品的价格相对来说也比较昂贵，平时对于山羊绒材质的物品在保养时也需要特别注意。首先，这种材质极易被虫蛀，所以在放置的时候要注意通风，尽量避免其长期处于潮湿环境中。
特点：
山羊绒之所以十分珍贵，不仅由于产量稀少（仅占世界动物纤维总产量的0.2%），更重要的是其优良的品质和特性，交易中以克论价，被人们认为是“纤维宝石”、“纤维皇后”， 是人类能够利用的所有纺织原料都无法比拟的，因而又被称为“软黄金”。世界上约70%的羊绒产自中国，其质量上也优于其它国家。
山羊绒纤维由鳞片层和皮质层组成，没有髓质层，虽也有不规则的卷曲，但卷曲数较细羊毛少，纤维平均直径为15~16微米，长度大多为35~45mm。山羊绒的强度、弹性均比羊毛好，但对酸、碱和热更为敏感，即使在较弱的处理条件下，纤维的损伤也较明显。
