竹蛏和蛏子区别哪个贵

竹蛏和蛏子区别哪个贵,第1张

竹蛏贵,区别是:

第一:体型差别。

虽然竹蛏和蛏子都是属于同一个物种,但是竹蛏就是蛏子的终极版本,竹蛏其实有一个另外的名字就是蛏子王。所以说蛏子跟竹蛏比较起来就是小巫见大巫了,竹蛏的体型可能比普通的蛏子要大三到四倍,最大的可能会相差几十倍也是有可能的。

第二:竹蛏的营养价值更高。

竹蛏由于肉质非常的饱满,因此其中含有的营养成分非常的高,比普通的蛏子的营养成分要高很多,特别是其中的蛋白质的含量非常的丰富,如果是要补充蛋白质和钙质的话,竹蛏肯定是更好的选择,吃一个竹蛏可以替代几十个小蛏子。

另外竹蛏子中的矿物质非常的丰富,除了钙质以外,还有钾元素、钠元素以及磷元素等等,这些物质都是人体必需的,而蛏子的营养价值跟竹蛏相比就要逊色很多。

判断方法:

选择蛏子的时候,一定要选金黄色壳的,如果是暗黑色的就不能要,因为黄金色壳的壳薄,肉厚,暗黑色的则壳厚,肉少。

在挑选蛏子的时候,一定要挑选活的,如果是死的就会吃坏肚子。

蛏王也就是竹蛏,为瓣鳃纲竹蛏科的大竹蛏、长竹蛏、弯竹蛏等贝类的通称。

其共同特征为:贝壳长,质薄脆,两片合抱成竹筒状: 贝壳表面被有一层发亮的黄褐色外皮,盲铜色斑纹,壳表面光滑无放射肋,生长线明显:足部肌肉发达,前端尖,左右扁,水管短粗,具环节;末端有触手,表面有相间排列的黑色和白色条纹。我国沿海均产,穴居,沿海渔民常以铁钩钩取。

竹蛏生活习性:

其适温范围为2-32℃,最适水温为15-27℃,并以摄食浮游植物和有机碎屑为主,大部分栖息在盐分较低,且水深20-50cm的海域中长竹蛏生活于潮间带中区至潮下带浅海的沙质海底,潜入底内的深度为20-40cm,栖息的密度很大:繁殖期在春、夏之间。

大竹蛏穴居在潮间带中、下区和浅海的泥沙滩中,深度可达300-400 mm,洞穴斜约与滩面成70°-80°角。生殖期在5-7月。

以上内容参考:

百度百科-竹蛏


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