海带属于海鲜吗?

海带属于海鲜吗?,第1张

海带不是海鲜。虽然海带生长在海边,但实际上海带属于多年生大型食用藻类,并不是所谓的海鲜。而海鲜主要指的是鱼类、虾类、贝类这些海里可食用的海产食物。

海带属于亚寒带藻类,是北太平洋特有地方种类,大西洋也有一些海带分布。海带大部分都分布于北半球,同时南半球也有少量分布,一般多生长在潮下带海底岩石上。海带生长主要受温度、光照影响、营养盐和植物激素等等因素影响。

扩展资料:

海带能阻止放射性元素锶的吸收。放射性锶进入人体后对人体危害很大,可在体内放射射线,对骨髓造成损伤,并损坏其造血功能,影响骨髓生长,并诱发骨癌和白血病。海带中的海藻酸钠不但能预防锶被消化道吸收,而且对生物体内旧有的放射性锶有排出作用。

另外,褐藻酸钠在体内有排铅作用。铅进入人体会对神经系统和造血系统造成严重危害,而常吃海带会起到排铅的作用。

参考资料来源:百度百科——海带

海带不是海鲜。虽然海带生长在海边,但实际上海带属于多年生大型食用藻类,并不是所谓的海鲜。而海鲜主要指的是鱼类、虾类、贝类这些海里可食用的海产食物。

海带是海鲜吗

海带,又名纶布、昆布、江白菜。它是一种大型海生褐藻植物,主要生长于水温较低的海边低潮线的岩石上。海带属于海藻类植物,并不属于海鲜一类。

从名义上来说,海带属于海产食物中的藻类。但从严格意义上来看,海带并不属于海鲜一类,现在的海鲜主要指的是鱼类、虾类、贝类这些可食用的海产食物。

吃海带有什么好处

海带虽然不属于海鲜,但海带是一种营养丰富的藻类,常吃海带对身体有好处。常吃海带可以有效起到抗辐射、减肥瘦身、美容护肤、降血压、血脂、血糖以及预防和治疗甲状腺肿等功效。

但是要注意,海带不宜和茶、水果一起吃,尤其是酸涩的水果,它们会阻碍人体对海带中铁物质的吸收。甲亢病人、孕妇以及乳母都不宜吃海带,一是会加重病情,二是会影响婴儿。

再就是海带不只是可以凉拌吃,做成风味独特的食品还可以用作工业原料,提取海带中的甘露醇、膳食纤维、海藻酸钠等。


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