怎么保存面粉 面粉保存方法如下

怎么保存面粉 面粉保存方法如下,第1张

1、在存放家中面粉时候,直接将装有面粉的袋子放在清洁干燥、无虫的地方就可以了,最好是能放在保持低温的冰箱、柜子里等地方。在存放面粉时候,需要做到每月搬捣、搓揉面袋,防止面粉在存放的过程中发热、结块。

2、在将面粉进行常温存放的时候,要注意面粉的存放时间是会随着面粉的状态发生改变的。水分小的面粉在入春后采取密闭保持低温能延长储藏期,冬季加工面粉可储藏到5月,而夏季加工的面粉由于加工时空气湿度较大,导致面粉只能储藏1个月。

3、除了常温存放,在存储买面粉时候,还可以进行密闭储藏。这因为面粉具有良好的吸湿性和导热性,很容易吸附周围环境中的水分,导致面粉出现受潮、变得现象。

4、密封保存的方法可以有效延长面粉的储藏期。使用这种方法时,最好将面粉放在玻璃罐中密闭保存,既可解决防潮、防霉,又能防止空气进入面粉引起氧化变质,同时也能减少面粉受害虫感染的机会。

5、在存放面粉的时候,一定要注重面粉的防虫和除湿工作,且面粉不能放置在高温的环境中,以免缩短面粉的保质期。

一、怎么保存面粉

1.可以取一个干爽的容器,然后将面粉放在里面,再把装有花椒粒的纱布放在里面,最后用盖子密封好。

2.取一张干净的纸放入花椒水里浸泡一下,之后挂起来晒干。把晾干的纸放入面粉的袋子里,之后扎紧面袋子的口即可。

3.可以直接用塑料袋保存,之后扎紧袋口即可。这样的保存方法比较方便,而且比较实用,但是一般用于少量的面粉保存。

4.还有一种方法比较麻烦,可以先把面粉的袋子放入花椒水中浸泡,之后晾干。面袋子晾干以后,再装入面粉,这样有利于面粉的保存。

5.取一张干净的纸,把大蒜去皮后包入纸张里面。把包好的纸放入面粉中,之后挤出袋子中空气,然后扎紧口,放入阴凉通风的地方即可。大蒜有含有大蒜素,具有很强的杀菌能力,可以起到防腐的作用。

二、面粉存放的条件

1.通风良好

存放面粉的时候一定要把面粉放在通风好的地方保存,因为面粉本身有呼吸作用,一定要保证空气的流通。

怎么保存面粉

2.湿度干爽

存放面粉的时候还应该注意湿度,当面粉处于湿度比较大的环境下,很容易产生结块的现象。湿度越小,面粉的含水量就会减小,所以存放面粉的湿度非常重要。

3.适合的温度

很多人在存放面粉的时候,往往会忽视存储面粉的温度,温度对于面粉来说也是非常重要的。一般存放面粉的理想温度大概在十八度至二十四度之间。

4.干净的环境

存放面粉的时候应该注意周围环境的洁净。洁净的环境可以减少有害物质的滋生和微生物的繁殖,从而降低面粉受污染的几率。

5.没有异味

面粉有一个特点,就是可以吸收空气中的气味。所以在存放面粉的时候,周围的环境不要有异味存在,这一点也要非常注意。

6.离墙离地存放

存放面粉的时候应该把面粉的袋子隔墙各地存放,这样可以减少虫鼠的污染,同时还可以减少面粉受潮,另外这样做通风也比较好。

面粉如何保存

面粉如何保存,面粉是我们经常会用到的食材,是小麦加工之后制成的食物,面粉中所含营养物质主要是淀粉、蛋白质、脂肪等矿物质,用面粉可以制作成多美味膳食,以下来了解面粉如何保存。

面粉如何保存1

(1)保持通风。面粉有呼吸作用,所以必须使空气流通,使面粉有空气可作利用。

(2)合适温度。储藏的温度会影响面粉的熟成时间,温度愈高,熟成愈快。但温度同样可缩短面粉的保质期。面粉储存的理想温度一般为18-24摄氏度。

(3)理想湿度。面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量,湿度愈大,面粉含水量增加,愈容易结块。湿度愈小,面粉含水量也减小。面粉存储理想的湿度为60%~70%。

(4)环境洁净。环境洁净可减少害虫的滋生和微生物的繁殖,进而减低面粉受污染的机会。

(5)离墙离地。为了有良好的通风条件,减少受潮、减少虫鼠的污染,面粉离墙离地存储放置是很有必要的。垛码板最好选用塑胶制品。

(6)没有异味。面粉是会在空气中吸收及储藏气味的材料,所以储存面粉的周围环境,不能有异味。

另外,不少消费者习惯把面粉装在布口袋里,夏季很容易吸潮结块,发生霉变、生虫。如果用塑料袋盛面,以“塑料隔绝氧气”的办法使面粉与空气隔绝,既不反潮发霉,也不易生虫,便于面粉安全度夏。但是已经受潮的面粉就不要再往塑料袋里放了。面粉一旦结块成团,一般可在弱阳光下晒一个小时,换一下面袋。用筛子筛一下,把结块的面粉搓散,摊开晾干后,装入能密闭的坛子内存放。

面粉如何保存2

一、受潮的面粉还能吃吗

我们都知道一些食物如果受潮之后最好还是不要吃了,因为它的口感吃起来可能会有一定的`变化,并且里面还会因为受潮而产生一些细菌当然,面粉也是这样,所以说如果我们发现自己家里的面粉受潮了的话,那么最好还是不要去吃了,因为吃了,可能会对我们的身体造成很大的伤害。所以大家要是遇到这种情况的话,最好还是直接将它丢弃或者是喂鸡喂狗都是可以的。

二、面粉可以保存多久

面粉虽然并没有经过什么特殊的处理,但是面粉的保质期时间还是比较长的。一般来说,面粉的保质期都是在半年左右,有的面粉可能可以保存一年左右。但是保存这么长时间的前提是保存方式一定要合适。所以我们在保存面粉的时候,最好还是直接将它放在通风干燥处,并且避免和一些其他味道比较大的食物放在一起。但是,面粉虽然保质期比较的长,但是我们还是尽快的将它们给吃完。因为保存的时间太长之后,这样的面粉吃起来,口感和味道可能都会发生很大的改变。

三、面粉可以用来做什么

面粉的作用是有很多的,比如说我们最常见的就是使用它来制作包子或者是馒头,有的时候我们还会用面粉炸一些东西吃。除此之外,我们还可以用面粉制作蛋糕也是可以的。

面粉如何保存3

1、面粉的妙用大全

(1)衣服去污

衣服沾上油渍最是麻烦,尤其是冬季的羽绒服,大衣,不懂点妙招,洗起来费钱又费力。根据衣服污渍的大小取用适量面粉加水搅拌,面粉和水的比例控制在2:1,用筷子将其调成面泥状。取少量面粉,加水调成糊状,涂在油渍的地方。等待面糊干掉凝固后,再揭开,油渍去无踪!

(2)灶台去污

家中的灶台经常使用容易留下油污和灰尘,日常清洗也很麻烦,试试面粉,效果绝对让你大吃一惊。用一个调味碟取少许面粉撒在灶台油污处,用清水浸湿抹布,摩擦撒在灶台上的面粉。然后再用干抹布擦干净灶台,就会发现油污完全不见了,灶台立刻亮洁如新。以后灶台就这样擦,我看行!

(3)清洗葡萄

像葡萄,柿子这样一些水果上带着一层白白的霜,清水洗不干净,吃着也不放心!取一大碗清水,在里面加入一调味碟的面粉均匀搅拌,直至水变成白色透明液体。面粉水一下子变浑浊了,倒掉的时候,你会发现一个个水果变得晶莹剔透。

(4)制作面膜

除此之外,面粉的美容功效也特别好。用面粉做面膜能有效的清除皮肤表面和毛孔中的污垢。把3大勺面粉和2大勺牛奶混合调匀,直至成为粘稠的糊状。洁面后,用化妆刷蘸取调好的糊状面膜,均匀刷在脸上。等待15分钟洗去,长期坚持下来,皮肤不但光滑了,也更加紧致了!

(5)增加发量

秋天树落叶人落发,不知不觉就发现自己的发量有点少。这可是很多菇凉的心头病!别担心,有面粉在,增加发量不是梦!用两个小碗取大致等量的面粉和水均匀搅拌,直至成为糊状。然后将它倒入一小锅沸水中继续煮。在煮的过程中可加入小半杯白醋,直至水再次沸腾,然后捞出颗粒较大的面疙瘩。将煮好的水倒入一盆温水中,调整好水温洗头即可。长期坚持用这样的水洗头,增加发量完全不是问题。

(6)完整煎鱼

煎鱼的时候,油很容易溅起来伤到自己。煎鱼不溅油的诀窍就是,在鱼下锅前把少许面粉撒在鱼上。下锅时,不仅油不会乱溅,还能保持鱼的完整,让鱼肉更鲜嫩!

(7)食物色泽鲜艳

想要食物看起来更加秀色可餐,一点点面粉就能为你的美食锦上添花!炒洋葱的时候,在洋葱上撒点干面粉,这样炒出来的洋葱色泽油亮,清脆爽口。同样的办法也适用于煎蛋。在热油中先撒点一些面粉,不但油不会溅出,剪的蛋亮黄亮黄的,好看又好吃!

(8)纱窗清洁

厨房里的窗户满是油污,清洁剂都刷不干净。这时候你可以在盆中放入100g面粉,加水,搅拌成糊状。趁热涂到窗户的两面,反复的涂刷几次,最后用清水冲洗,窗明几净!

(9)餐具清洁

清洗油腻的锅碗瓢盆,除了用洗洁精,用开水烫,还有一个妙招。用清水把适量的面粉,冲调成极稀的面粉水。把餐具浸入其中一会儿,再拿海绵轻轻一擦,

效果比洗洁精好多了!

面粉的保存

口袋要清洁,盛面粉后要放在阴凉、通风、干燥处,减温散热,避免发霉。如生虫,可用鲜树叶放于面粉的表层,密封4天可杀虫。存放时间适当长些的面粉比新磨的面粉的品质好,民间有“麦吃陈,米吃新”的说法。


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