油泼小白菜的做法

价钱性价比高，作法简易便捷的菜式都是遭受普通百姓的喜爱，变成大伙儿饭桌上普遍的家常菜肴。油淋青菜就这样的一道菜式，除开所述的特性，油淋青菜还十分的有营养成分，可以补充身体所需要的维他命。十分适合各种各样群体。青菜中带有丰富多彩的维他命，因此 追求美丽的女性能够常常服用。油淋小白菜的做法尽管简易，可是怎么样做的美味呢？下边我们就讨论一下油淋小白菜的做法有什么？

作法一：

主要材料：青菜300g、辅材油3g、盐2g。

作法：

1、把青菜洗干净，过滤水。

2、热锅倒进油。

3、倒进青菜。

4、天赋加点盐。

5、再次炒小白菜，炒过之后就可以吃完。

作法二：

主要材料：青菜500克

辅材：蒜头三、四瓣 ；麻椒、生抽，盐适量

作法：

1.青菜约500克择好清洗，容易上火焯熟，青菜嫩嫩的，水开两三分钟就可以。

2.焯熟的青菜过一下冷水。

3.挤一下水，放进盘里预留。

4.锅中加点油，油热放麻椒，随后放剁碎的蒜进行爆香，加盐，一点生抽，加一些水，大火烧开，熄火。

5.把搞好的液汁趁着热泼入菜盘中的青菜上，可以上桌啦！

以上便是生活中油淋小白菜的做法，期待我们的详细介绍可以让大伙儿针对青菜的了解掌握的大量。油淋青菜尽管作法非常简单，用材也非常少，可是它的营养成分确是比较丰富的，无论是夏季还是冬季就能赶跑油腻感，让人感觉清爽可口。青菜的维他命高，可以降火润肠，因此 长期便秘的人能够常常的服用，那样针对人体会更好哦。

用料

主料白菜3片

调料食盐2克酱油10克醋15克辣椒粉3克小葱20克花椒粉少许植物油30克

油泼白菜丝的做法

1.将白菜(可以先用淡淡的盐水浸泡白菜叶片，这样会起到杀菌的作用)洗干净，甩去上面的水，将白菜帮片开成两片

2.这样片开后切出来的丝粗细均匀

3.将切好的白菜放到盘子中，在上面倒上酱油和醋

4.在上面再放上葱花、盐、花椒粉、辣椒粉

5.将植物油放到不锈钢汤勺中，在火上烧热(一定要热)，然后到在辣椒上

6.拌匀后就可以吃了，一定要现拌现吃，这样才能脆爽

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