西士多和西多士差别

西士多和西多士差别,第1张

没区别,就是一种东西。

西多士是法兰西吐司的粤语简称。法式吐司在传入香港时,其原名为“Toast”。而中国香港地区的民间常用语言是粤语,当地用粤语音译“Toast”为“多士”。实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形,夹入火腿或蔬菜后即为三明治。

西多士就是法式吐司。法式吐司是港式西餐的典型茶点,与传统欧美法式吐司的最大分别是面包不是轻煎,而是油炸至金黄香脆。港式法式吐司通常使用两片白面包制作。

为了增添味道,还会在两片白面包之间涂上花生酱或果酱,叠成三明治的模样后再浸入蛋汁中,然后放入煎锅用油煎炸至金黄色。食用前还可按个人喜好,在表面涂抹牛油或果酱,并可添加蜜糖、糖浆或炼奶。

1、西多士是什么东西。

2、西多士为啥叫西多士。

3、西多士和多士有什么区别。

4、西多士和西多士。

1.法式吐司。

2.粤语中将Toast译为多士,FrenchToast就译为法兰西多士简称西多士。

3.法式吐司是港式西餐的典型茶点,和传统欧美法式吐司的最大分别是面包不是轻煎,而是油炸至金黄香脆。

4.港式法式吐司通常使用两片白面包作。

5.为了增添味道,还会在两片白面包之间涂上花生酱或果酱,叠成三明治的模样后再浸入蛋汁中,然后放入煎锅用油煎炸至金黄色。

6.食用前还可按个人喜好,在表面涂抹牛油或果酱,并可添加蜜糖、糖浆或炼奶。

7.吐司是英文toast的音译,粤语(广东话)叫多士,实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。

8.用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形,夹入火腿或蔬菜后即为三明治。

9.用不带盖烤听烤出的面包为长方圆顶形,类似长方形大面包。

10.吐司面包是西式面包的一种,在欧美式早餐中常见,在香港的茶餐厅也有,原料是方包,放在烤面包机(香港称作“多士炉”)烤至香口,取出,在方包的一边批上奶油、牛油、果酱等配料,用两块方包夹起来便成,是热食。


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