凉拌五香豆腐干怎么做好吃呢?

凉拌五香豆腐干怎么做好吃呢?,第1张

食材用料

五香豆腐干250克

花生米适量相克食物

盐少量

生抽适量

香油适量

辣椒油适量

白芝麻少量

葱蒜适量

凉拌五香豆腐干的做法

1.准备五香豆腐干。

2.锅里烧开水,将豆干下锅汆水。

3.花生米碾压成碎末。

4.捞出豆干沥干水份,切丝,加葱花、蒜末、花生末。

5.再加盐、生抽、辣椒油、香油一起拌匀。

6.然后摆盘撒上白芝麻即可。

用手机看这道菜做法

小贴士

1、夏天凉拌时一定要用新鲜的豆腐干,很容易变质;

2、汆水时间不能太长,基本是稍烫一下。

主料

五香豆干250g    青红辣椒各一枚  

香葱一小把    香菜一小把  

大蒜两瓣    盐  

香油    鸡精  

凉拌醋    白糖  

凉拌五香豆干的做法步骤

1. 豆干洗净,放入锅里煮上两分钟,捞起沥干

2. 待冷却后切丝,青红辣椒也切丝,大蒜剁末

3. 放入鸡精,盐,香油,香菜,香葱,酱油,醋,调匀

4. 一盘清爽的凉拌豆干就大功告成啦,是不是很有食欲呢

食材用料

五香豆腐干250克

花生米适量相克食物

盐少量

生抽适量

香油适量

辣椒油适量

白芝麻少量

葱蒜适量

凉拌五香豆腐干的做法

1.准备五香豆腐干。

2.锅里烧开水,将豆干下锅汆水。

3.花生米碾压成碎末。

4.捞出豆干沥干水份,切丝,加葱花、蒜末、花生末。

5.再加盐、生抽、辣椒油、香油一起拌匀。

6.然后摆盘撒上白芝麻即可。

用手机看这道菜做法

小贴士

1、夏天凉拌时一定要用新鲜的豆腐干,很容易变质;

2、汆水时间不能太长,基本是稍烫一下。


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