福寿鱼是什么鱼

1.福寿鱼一般指罗非鱼。

2.罗非鱼原产非洲，属热带性鱼类，罗非鱼属包括亚种共有100多种。

3.罗非鱼具有生成快、产量高、食性杂、疾病少、繁殖力强等特点。

4.罗非鱼是我国养殖的主要水产品。

5.其肉质鲜美，少刺，蛋白质含量高，富含人体所需的8种必需氨基酸，其中谷氨酸和甘氨酸含量特别高。

6.罗非鱼因以上特点而深受人们喜爱，素有“白肉三文鱼”、“21世纪之鱼”之称，近年已成为养殖、加工、出口的热点之一。

福寿鱼是罗非鱼，属于鲈形目的热带鱼类，是我国的主要养殖品种，且福寿鱼是杂食性鱼类，以植物性饵料为食，其体侧较高，身体上具有网状斑纹，而且福寿鱼不耐严寒，在温度低于10度的水中就会死亡。

福寿鱼是哪种鱼

福寿鱼就是罗非鱼，原产于非洲，是属于鲈形目丽鱼科的热带鱼类，在我国的主要养殖地区是广东、海南、广西等温度较高的地方，而且福寿鱼的生长速度较快，成熟较早，它一年内可以孵化产卵2-4次。

福寿鱼养殖温度

福寿鱼不耐低温，养殖福寿鱼时，如果水温低于10度，就会导致福寿鱼大面积的死亡，需要在冬季时期，往池塘中覆盖挡风网，使水温恒定，并往池塘中加入供暖设备，使水温保持在15度左右。

福寿鱼养殖注意事项

养殖福寿鱼时，需要每天晚上巡查池塘，观察鱼类的吃食情况，并且将池塘中吃剩下的饵料捞出，以免饲料腐败变质，而且要每隔一个月打扫一次池塘，并向池塘中泼洒生石灰进行消毒，避免福寿鱼感染疾病。

福寿鱼，又称罗非鱼、吴郭鱼、非洲鲫，其肉味鲜美，肉质细嫩，含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质，这种鱼被称为“不需要蛋白质的蛋白源”。所以说是非常有的营养的，而且也非常的美味！

罗非鱼俗名南洋鲫、非洲仔、福寿鱼，罗非鱼原产于非洲的坦噶尼喀湖。

福寿鱼的肉味鲜美，肉质细嫩，含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质，在日本，称这种鱼为“不需要蛋白质的蛋白源”。

福寿鱼的营养成分(营养素含量/每100克)

食部    55%    水分(克)    76  

能量(千卡)    98    蛋白质(克)    18.4  

脂肪(克)    1.5    碳水化合物(克)    2.8  

不溶性纤维(克)    —    胆固醇(毫克)    78  

灰分(克)    1.3    维生素A(微克RE)  

胡萝卜素(微克)    —    视黄醇(微克)  

硫胺素(毫克)    0.11    核黄素(毫克)    0.17  

尼克酸(毫克)    3.3    维生素C(毫克)

维生素E(毫克)    1.91    钙(毫克)    12  

磷(毫克)    161    钾(毫克)    289  

钠(毫克)    19.8    镁(毫克)    36  

铁(毫克)    0.9    锌(毫克)    0.87

硒(微克)    22.6    铜(毫克)    0.05

锰(毫克)    0.09    酒精(毫升)%

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