肉的热量是多少大卡?

肉的热量是多少大卡?,第1张

每100克的猪肉所含有的热量为143大卡。

肉的热量:每100克的猪肉所含有的热量为143大卡,一块猪肉大概是50克,其所含有的热量为72大卡,需要散步50分钟才能将这些热量消耗掉。

猪肉有肥有瘦,不同部位的肉,其热量是不一样的。这里的143大卡指的是纯瘦猪肉的热量。如果是纯肥肉的话,100克猪肉所含有的热量将高达807大卡,如果是肥瘦相间的话,在395大卡左右,根据瘦肉和肥肉的比例会有所不同。

其他:

100克牛肉的热量为310大卡,100克羊肉热量为178大卡,100克鸡肉的热量为134大卡,100克鸭肉的热量为183大卡,100克猪瘦肉的热量为307大卡,100克猪肥肉的热量为807大卡,而100克鱼肉的热量因鱼的种类不同也不同一般在100-140大卡之间。

不同种类的肉营养价值也不一样,生活中尽量都食用鱼肉,鸡肉,鸭肉,热量低,营养丰富。

能产生热量829/330千卡。

一斤肥猪肉含:热量1975千卡。

一斤瘦猪肉含:热量615千卡。

猪肉可分肥瘦两种,营养价值都颇高。据科学测定,每百克中各含蛋白质(前数为肥猪肉,后数为瘦猪肉,下同)2.2/16.7克,脂肪90.8/28.8克,碳水化合物0.8/1.1克,能产生热量829/330千卡。

扩展资料:

猪肉的肌肉组织和脂肪组织内含有大量的蛋白质,猪肉蛋白质分为肌溶蛋白和肌凝蛋白。而肌溶蛋白的凝固点是59~60℃,极易溶于水。

根据美国农业部统计,猪肉总消耗量以中国最多。而若以平均每人食用的猪肉,则以捷克第一,其次为中国台湾、波兰。此外,生产猪肉最多的地方亦为中国,占全世界猪肉肉品46%以上,接下来则是美国的7%。

参考资料来源:人民网-专家:猪肉热量为肉食之首 宜搭配碱性食物


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