来深圳必吃的美食

导读：很多大学生毕业后都想来深圳工作，因为一线城市机遇会更多，更豪华，工资也会更高。来了深圳当然不能错过当地的美食了，下面要给大家分享的内容是深圳必吃的美食攻略 ，一起来看下吧!

1、烧鹅

烹制而成的烧鹅外皮金黄，皮脆、柔嫩，香味浓郁。香香脆脆，那味道真的很美味。在街边普通的烧腊店，也是可以吃到美味的烧鹅。

2、牛肉丸

潮州手打牛肉丸，是深圳街头小吃的绝对主打。超级弹牙的牛肉丸牛筋丸，配上一锅牛肉火锅，那味道真是赞哪。深圳有很多潮汕人在这边做饮食，来深圳旅游，不能不尝下美味的牛肉丸。在深圳商业小吃街都可以吃到牛肉丸。

　 　3、猪肚包鸡

猪肚包鸡是一道广东客家名菜，浓浓的鸡汤渗透着猪肚的味道，加上白胡椒，特别鲜美，先来一碗浓汤，再来猪肚和鸡，味道美味极了。在深圳中学附近的福鑫记便可以吃到美味的猪肚包鸡。

4、南澳鲍鱼

鲍鱼主要产于南澳海湾的海崖险要处，其中尤以东冲的鹿咀为最多。鲍鱼肌肉很发达，肉质滑爽脆嫩，营养特别丰富，自古被视为“鲍、参、翅、肚”四海味珍品之首。

5、龙岗三黄鸡

深圳龙岗所产的鸡，样貌十分特别，龙岗三黄鸡中的“三黄一须”即嘴黄、毛黄、脚黄并有胡须其体型较大于其他品种的肉鸡，肉质丰厚、嫩滑，更容易进味。

6、西乡基围虾

基围虾是深圳西乡镇创汇的主要水产品。其状如中指，全身透明略带麻点。基围虾虾皮特别薄，肉质非常细嫩，鲜美可口，营养丰富，其蛋白质含量与沙井蚝相媲美。经常食用具有明目洁齿、养颜健身、益寿延年的功效。

7、盆菜

《舌尖上的中国2》中，深圳下沙的盆菜担当主角。“盆菜，众多食物分而烹饪，再汇聚一盆，味道相互渗透，传递着你中有我、我中有你的`族群宗亲理念。广东人每逢过节都会制作盆菜以表节日的喜庆。

　 　8、光明乳鸽

光明乳鸽为光明农场四大美食之一，以润、滑、甜、嫩四大特点驰名中外，滋味鲜浓。皮脆肉滑、鲜嫩味美受到广大市民喜爱，成为深圳特色食品。

9、福永乌头鱼

乌头鱼又称“新鱼”，体形较小且呈圆形，最重不超过半斤，全身只有一条脊骨，肉多骨少，便于食用，而且肉味鲜美，营养及其丰富。深圳的乌头鱼主要产于西部合澜海域咸淡水交汇处，尤以福永乌头鱼最为著名。

10、松岗腊鸭

鸭肉性温补，细嫩可口，营养丰富，是上等滋补佳品。松岗镇地处水乡，有大规模养群鸭的历史传统，松岗出产的腊鸭品质很好，皮白、肉厚、细嫩、香口，远销港澳及东亚等地，松岗腊鸭更是一道广东省的汉族传统名菜。

　 　11、观澜狗肉

观澜狗肉店生意四季火爆，且多为客家人经营。观澜狗肉有热菜和冷盘之分。热菜以狗肉为主料，辅以近20种佐料烹调而成，主要有生狗肉、原煲狗肉、清蒸狗肉、红烧狗肉、爆炒狗肉，狗肉九子，狗肉羹等冷盘主要有狗杂、白切狗肉等。

　 　12、酱油鸡

酱油鸡在广东算得上是一道特色家常菜菜，以鸡肉为主料、味事达酱油和料酒还有糖为调味料，操作简单的，广东有“无鸡不成宴”一说，酱油鸡就是其中一种非常典型的菜式。

以上主要介绍了12种深圳特色美食，来深圳的朋友们一定要去一饱口服喔。希望这篇分享能让你对深圳美食有所了解。

深圳特色美食:

1.烧鹅。煮熟的烧鹅皮金黄，脆嫩，风味浓郁。又香又脆，那味道真的很好吃。也可以在街边的普通烤店吃到好吃的烧鹅。

2.潮州手工牛肉丸是深圳街头小吃的绝对主力。超级牙的牛肉丸，牛筋丸，配上一锅牛肉火锅，真的很好吃。深圳有很多潮汕人在这里吃喝。当他们来到深圳，他们必须品尝美味的牛肉丸。

3.五花鸡是广东著名的客家菜。浓浓的鸡汤里弥漫着五花肉的味道，配上白胡椒，特别好吃。先来一碗浓汤，然后是五花肉和鸡肉。味道很好。五花鸡除了好吃，据说还是补品。在深圳，福信记的五花鸡吃的比较多。深圳好像有鲍鱼，主要产于南澳湾的海崖，其中以东涌的陆嘴最多。鲍鱼肌肉非常发达，滑嫩酥脆，营养丰富。自古以来就被视为“鲍鱼、人参、翅肚”的第一美味。

4.很多人可能不熟悉田艾发夹。是一道很有特色的粤菜。它是用一种生长在田埂里的艾草，加上糯米粉或粘米粉制成的。它是一起煮的。田艾发夹是一种非常有特色的美味，淡淡的甜味和精致的入口，让人回味无穷。

5.光明乳鸽在深圳很有名，是深圳最有名的乳鸽。制作精美，很多当地人都吃。光明乳鸽口感出众，吃起来酥脆清香，而且肉质鲜嫩，骨香浓郁，鲜美多汁。溢出一口肉味，味甜。光明乳鸽是出了名的好吃，非常有弹性。

一、深圳的特产有：南山荔枝 、南山甜桃、龙岗芒果、坪山金龟桔、南山牡蛎、西乡基围虾。

1、南山荔枝

荔枝原产于中国南方，早在唐宋时期，荔枝便是进献的“贡品”。主要品种有糯米糍、桂味、妃子笑等。南山荔枝具有肉软滑细嫩、多汁、味浓甜等特点。营养价值高，味甜肉脆，历来被誉为“中华之珍品”，是驰名中外的著名岭南佳果。

2、南山甜桃

南山甜桃是南山区特有的地方名优水果，已有近百年的栽培历史，70年代初，种植面积达1200多亩。南山甜桃果肉脆、味清甜爽口，皮色美观，深受当地群众及广大港、澳、台同胞的欢迎和喜爱。

3、西乡基围虾

基围虾是深圳西乡镇创汇的主要水产品。西乡产的基围虾体积较小，状如中指，全身透明略带麻点，虾皮特别薄，肉质非常细嫩，鲜美可口，营养丰富，其蛋白质含量与沙井蚝相媲美。

4、南山牡蛎

南山牡蛎是深圳农产品的两大名牌。然而，南山牡蛎其实产于南山区前、后海，因而人们又称之为“南头蚝”。“

南头蚝” 学名为近江牡蟋，其之所以称为蚝中极品，完全得益于该处独特的天然环境前、后海湾紧靠珠江出海口，咸淡水相互交汇，浮游生物丰富，加上初冬时节日暖夜凉的气温条件，使其脂满膏肥，入口特别鲜嫩爽滑。

5、坪山金龟桔

龙岗区坪山镇金龟桔已有一百多年历史，相传是湘、赣交界山地的客家人移植于此，桔大而鲜亮、皮易剥裂，肉清香可口，汁丰富且味道极甜，是解渴和助消化的佳品。

二、深圳的特色美食有：椰子炖鸡汤、盐田海鲜、龙岗鸡、青苹鸡、西丽芒果、荔枝米糕、潮州牛肉丸、虎纹蛙、窑鸡、牛仔鸡

1、椰子炖鸡汤

椰子鸡汤是广东一带的地方风味名菜，属于粤菜系，制作原料主要有椰子、鸡、料酒等。椰子鸡汤也是女性专属的养颜汤。具有是补肾健脑、补血养神、滋润肌肤功效。

2、牛仔鸡

牛仔鸡是一道传统小吃，属于粤菜系惠州菜。吃牛仔鸡决不能斯文。用盐和调料火局得好好的鸡被分成几大块端上桌来，食客带上手套，拿起一块，就尽情地嚼才行。牛仔鸡的味道与惠州名菜--盐焗鸡有些相似，但汁水更多更浓，香喷喷的很可口。

3、龙岗鸡

龙岗鸡，是深圳远近闻名而又有悠久历史的特产，也曾是宝安县最著名的家禽类特产之一，因产于龙岗区而得名。“三黄一须”即嘴黄、毛黄、脚黄并有胡须；其体型较大于其他品种的肉鸡，肉质丰厚、嫩滑，更容易进味，所以一直是深圳地区的精品特产。

4、窑鸡

窑鸡是一道美味可口的广东客家名菜，流行于深圳、惠州、河源、梅州、赣州一带。做法类似于盐焗鸡，是有名的“农家乐”菜之一。

5、笼仔饭

深圳笼仔饭是广东省地方传统名小吃之一。其最大特点是香浓的饭里浸着浓浓的荷叶香。

参考资料来源：百度百科-南山荔枝

参考资料来源：百度百科-南山甜桃

参考资料来源：百度百科-西乡基围虾

参考资料来源：百度百科-南山牡蛎

参考资料来源：百度百科-金龟桔

参考资料来源：百度百科-椰子鸡汤

参考资料来源：百度百科-牛仔鸡

参考资料来源：百度百科-龙岗鸡

参考资料来源：百度百科-窑鸡

参考资料来源：百度百科-笼仔饭

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