度数最高的酒

度数最高的酒是Spirytus，全名Spirytus Rektyfikowany，是一款原产于波兰的蒸馏伏特加。

Spirytus Rektyfikowany是一款原产于波兰的伏特加，被西方人称为“生命之水”，是世界上已知度数最高的酒。其主要酿造原料是谷物和薯类，经过了反复70回以上的蒸馏， 达到96%的酒精度数，是世界上纯度最高的烈酒。

Spirytus伏特加并不是某一款或某一个品牌的名称，在波兰语中，96度被连续蒸馏的这类酒都叫SPIRYTUS，所以，SPIRYTUS并不是一个牌子，而是所有这类蒸馏伏特加的总称。

Spirytus的起源

伏特加酒起源于波兰。“Wodka” 一字是波兰语中”水”的意思，它起源自拉丁片语”AQUA VITAE”(波兰语称为”OKOWITA”；它的意思为”生命之水”正如同波兰人最早对此酒类的称呼。依据古代文献记载，伏特加酒在十四至十五世纪时已经在波兰被饮用且自十六世纪后半叶已大规模制造伏特加酒。

1、世界上度数最高的酒应该是伏特加酒。伏特加酒以谷物或马铃薯为原料，经蒸馏制成高达95度的酒精，再用蒸馏水淡化至40-60度，并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽口，具有烈焰般的刺激口感。

2、烈酒是高浓度的烈性酒，也叫蒸馏酒，通常被分为八大类：琴酒、威士忌、白兰地、伏特加、朗姆酒、龙舌兰酒、中国白酒、日本清酒。

3、酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常以20℃时的体积比表示，比如50度的酒，表示在100毫升的酒中含有乙醇50毫升(20℃)。

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