青菜瘦肉汤怎么做好吃 青菜瘦肉汤的做法

1、食材用料：油适量、盐适量、料酒一勺、瘦肉100克、青菜150克、淀粉一小勺、盐适量、油两勺、淀粉一勺、料酒一勺。

2、把青菜洗好。

3、将瘦肉切好，用油，盐，料酒，淀粉腌制好。

4、肉将水烧开，在锅里加油。水开后先将肉下锅，待肉煮散后再将青菜下锅。

5、煮饭青菜变软，即可加盐。

6、青菜瘦肉汤关火，起锅。

7、这样一碗清淡可口的青菜瘦肉汤就煮好了！

青菜瘦肉汤好吃的做法

步骤

1.备青菜及肉片.

2.汤锅烧水.

3.水开后加入肉片.

4.加入青菜.

5.汤水开后,关水加入细盐及鸡精既可.

6.再加入适量葱花提香.

7.一份汤鲜肉嫩的青菜肉汤完成.

前言

炎炎夏日，用各种蔬菜来滚汤最适合不过了，既方便又省时间。青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，含有大量胡萝卜素和维生素C，进入人体后，可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁、延缓衰老。

材料

主料：青菜500g、瘦肉400g；

辅料：橄榄油适量、食盐适量、清水600ml

青菜瘦肉汤

1

食材：青菜和瘦肉。

2

青菜用清水浸泡15分钟，择洗干净，控干水分。

3

瘦肉择洗干净，焯烫一下，放入煮锅中，加入清水，盖锅盖，煮30分钟。

4

揭盖，倒入适量的橄榄油。

5

放入食盐。

6

放入青菜，旺火煮滚。

7

熄火盛出。

小贴士

青菜放入锅中，煮滚即可熄火。

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