百香果为什么叫禁忌之果

百香果被称为“禁忌之果”的原因如下：

百香果之所以叫禁忌之果是因为百香果开出来的花十分好看，花芯是一个十字架的形状。一位西班牙学者认为，亚当和夏娃当时在伊句园吃的禁果不是苹果，而是百香果。由此，百香果就有了禁忌之果的称呼。

百香果还被誉为“果汁之王”，凌近闻的时候可以闻到波萝、苹果、柠檬、蔓越莓、石榴等水果的味道。后来果商觉得巴西果这个原名有点土气，就改成了百香果。

百香果的形态特征：

主要有紫果和黄果两大类。植株寿命约 20 年，经济寿命一般 8～10 年。果实主要用于加工果汁饮料，有“果汁之王”的美誉，还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。

根为肉质根，茎具攀缘性，多为绿色，髓部中空，节间光滑，有卷须。叶片掌状三裂，有锯齿，光滑，呈深绿色，叶脉突出，叶常绿。花型硕大美丽。果实为浆果，果皮革质坚韧，光滑。果肉间充满黄色果汁，似生鸡蛋黄。果汁含量 40% 左右，加工出汁率 28%～33%。

以上内容参考：百度百科-鸡蛋果

百香果没有发现不能同吃的相克食物，但也有食用禁忌。

以下疾病的患者不适宜食用百香果：内分泌系统疾病，男性疾病，妇科疾病，儿科疾病，传染性疾病，神经性疾病。

以下人群不适宜食用百香果：母婴，久病体虚人群。

以下体质的人不适宜食用百香果：气郁体质，痰湿体质，特禀体质，阳虚体质，瘀血体质。

食用禁忌：消化系统疾病患者慎服。

百香果，俗称“巴西果”、“鸡蛋果”，原产于巴西，属西番莲科。因其果汁营养丰富，气味特别芳香，可散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被举为“百香果”，又有“百香果”“果汁之王”之美称，因其果汁也是其英文名“Passionfruit”的译音，在国外还有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。

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