腊八粥的寓意是什么？

腊八吃腊八粥的寓意：

一、祭祀的供品，祈福我国古代的天子国君在腊八节要进行腊祭，祭祀八谷星神，庆贺丰收；祷祝祈求来年风调雨顺。民间则要祭祀天地、祖先、神灵，感恩这一年来的恩泽庇佑，并祈求来年继续施恩。古时干物称腊。

到年终十二月祭神时，蔬菜水果谷物等全都变成干物了，祭祀用的供品也就全都是干物。后来供品由原来的各种干物，逐渐演变成腊八粥。

二、赠送亲友，联络感情祭祀完后，邻里乡亲，亲戚朋友之间，有互相赠送腊八粥的习俗。你家送过来，我家送过去，送的人要客气地说是请对方尝尝自家的味道，受者很高兴地道谢。

也许这家的腊八粥中多得是豆类，也许那家的腊八粥中多的是谷类，这家是甜的，那家是咸的.....就在互相品尝腊八粥的过程中，一起分享收获后的喜悦，加深亲友间的感情。

三、舍粥，行善积德旧时，大户人家往往会多多地熬制腊八粥，将腊八粥施舍给穷人、乞丐、孤寡者，在这寒冷的冬天，热腾腾的腊八粥既可果腹，亦可御寒，对穷人是一种享受。而对施舍者来说，也是一种功德。

扩展资料：

腊八粥食材汇集全年各季，庆贺丰收古人是非常讲究吃应季食品的，固然这也和当时的条件有关系。即便是集三千宠爱于一身的杨贵妃，喜欢吃荔枝可以“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，却也只局限于应季的时候。

冬季万物萧条，相对而言，没有什么正好应季的食材。但是，腊八粥中的各种食材，却几乎汇聚了一年中各个季节的收获。只不过，蔬菜水果谷物等都成了干物。

这种食材的大汇总，相当于向天地、神灵、祖先展示这一年来的收获，庆贺今年的丰收，并祷祝祈求上苍保佑，来年风调雨顺，土地肥沃，昆虫不作，灾害不生，再来一个好收成。

腊八粥寓意：吉祥、平安、健康、积福、惜福。

腊八粥，又称“七宝五味粥”、“大家饭”、“佛粥”、“福寿粥”，是一种有多种食材熬制而成的粥，也有“积福惜福”的寓意。这个习俗最早来源于佛教。

十二月初八这天是佛祖释迦牟尼成道之日，古印度人为了不忘佛祖成道所受的苦难，便在这天以吃杂料粥作为纪念。自从佛教从古印度传入中国，各寺院都用香谷和果实做成粥来赠送给门徒和善男信女们。

也有的寺院在腊八节，将僧人持钵化缘收集来的米、谷、粟、枣、果仁等，煮成腊八粥散发给穷人。大家认为吃了粥可以得佛陀保佑因此也称之为“佛粥”。

最早的腊八粥是用红小豆煮制。后来经过演变，加之地方特色，逐渐丰富多彩起来。因此，现在腊八粥所用的食材各地各家各有不同，如有花生、大豆、绿豆、赤小豆、芸豆、核桃、小米、大米、桂圆、红枣、百合、莲子。

腊八节，大寒时节，天寒地冻，喝腊八粥是最应时、应景，最大众化的选择。还有就是：腊八粥，用那么多果实放在一起熬成一锅粥，也体现着收获、力量、价值及合作的精神寓意。

对施舍者来说是一种功德，舍粥，行善积德；对穷人来说是一种享受，在寒冷的冬天，热腾腾的腊八粥即可果腹，又可御寒。

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