电饭煲可以煮稀饭吗

电饭煲是可以熬稀饭吃的，如果是没有煮粥功能的电饭锅，在粥开锅10分钟左右应该断电，继续煮10分钟粥就好了。不能连续煮或者盖盖煮，否则粥溢出，最容易损坏电热盘。

电饭煲煮稀饭的做法

材料：小米100g，水1000ml。

做法：

1、量取一定量的米，根据需求而定，把米洗干净（淘米）。

2、把洗好的米放到电饭锅里，往里面加水，加水是很重要的，在煮稀饭的时候加水的量和普通煮饭加的量是不一样的，加水要加稍微多一点，要比普通煮饭多加4到5倍的水，才能保证煮出来的是稀饭。

3、加好水之后把锅盖盖上，按煮粥键。

4、等到电饭煲跳到保温键即可。

剩稀饭怎么热才好喝

1、剩稀饭需要用小火慢熬个十来分钟使稀饭受热均匀后即可，不宜加水用大火加热，那样即使加热了也影响口感；

2、可以加适量米汤、豆奶、牛奶，文火熬热后，稀饭会更浓稠，口感也不错；

3、如果是隔夜的那种存放时间相对长一些的建议最好不要再吃了，因为稀饭完全冷却后，空气和冰箱里都有微生物和细菌，会让稀饭产生微变，营养和口感都会大打折扣。

电饭锅煮稀饭的步骤

1、将米淘洗干净，倒入锅中，按分量加水，注意水不要溢出锅外，这样会影响后期的加热；

2、等加好水后，盖上盖子，插上电源插头，按琴键开关，正式启动，开始煮粥；

3、煮粥的过程中，人不要离开，因为如果溢出锅外，可能会造成元件损坏；

5、如果是煮绿豆粥，绿豆与冷水同煮，待水二次沸腾后再下米，一共要煮40分钟才能煮好；

6、如果是煮煮红薯粥，所用原料与米要同时下锅，这样才能煮出好吃的粥；

7、如果是煮豇豆粥，待米煮到4成熟后再放入豇豆，这样煮出来的粥才稀稠；

8、如果是煮小白菜粥，待米煮到6成熟后再放入小白菜，千万不要一开始就放进，可能会把白菜煮烂。

电饭锅煮稀饭放多少水

煮粥一定要一次性加足水，水沸后再下米，火要稍大一点，不要加盖，米下锅后稍微搅动一下，水沸后30分钟即可以了。掌握好水与米比例很重要。一般，0.5千克米，加6.5千克水；一份米，加9-10份水。

如果想煮出来的粥好吃些，在煮前用冷水浸泡米半个小时左右，让米粒充分膨胀。此外，用开水煮粥会比用冷水煮粥好，因为开水会让米粒表面形成许多微小裂纹，这样米粒易吸收热量，快速变熟，而且，淀粉溶于水中，让水也变得有营养。

在煮粥10分钟时，加少许色拉油，这样煮出来的粥鲜滑，色泽亮丽。另外，要留心的是，粥是粥，料是料，分头煮，最后再搁一块熬煮片刻，且绝不超过10分钟。这样熬出来的粥品清爽不浑浊，每样东西都不串味。特别是辅料为肉类及海鲜时，更应粥底和辅料分开。

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