韩式拌饭里的海鲜豆腐汤怎么做？

【准备材料】：

盒豆腐 - 1盒，猪五花肉- 5~6片左右，辣白菜- 少许，蚬子 - 8个左右，红辣椒，青辣椒各1个，大葱半根，酱油，蒜末，香油，盐，胡椒面少许，辣椒面、洋葱少许。

【具体做法】：

蚬子放入盐水中泡一会儿，然后从分洗净。

现把调料准备出来。在小碗里，把切好的红辣椒，青辣椒放里面，然后依次放入，半勺酱油，1勺辣椒面，小半勺香油，葱花，蒜末各一勺，搅拌。

在石锅中放入3大杯水，然后放入洗好的蚬子煮开3分钟左右后，把蚬子捞出，汤留着做豆腐汤用。

在另一个不粘锅中，放入少许食用油，然后放入葱花，洋葱，辣白菜，猪五花肉炒一下。

把炒好的4，放入3的石锅中，炖汤。

等汤煮沸10分钟左右后，把盒豆腐拿出来切成小块儿放进去，然后放入备好的2的调料后，再次煮沸5分钟左右。

最后放入蚬子，尝尝咸淡放入少许盐，最后关火后，放入一个生蛋黄，海鲜豆腐汤就完成了。

南豆腐1盒

鸡蛋1个

鲜虾5只

蟹棒2根

鱼丸5个

花蛤8个

青椒半个

蒜2瓣

韩式辣酱1勺

韩式辣海鲜豆腐汤的做法

锅中油少许稍热 放入蒜瓣 翻炒出味 放入虾 鱼丸 蟹棒 花蛤 辣椒酱依据口味添加 炒出味

倒入水 再放青椒末 鸡蛋打入 煮至翻滚 倒入豆腐 豆腐要整个放进去 以防煮烂 因为南豆腐比较软 然后放入盐 味精 调味 煮一分钟 关火 香喷喷的豆腐汤就做好了