开洋荤什么意思

比喻第一次（或难得一次）吃到、看到某种东西或初次经历某种事情。

“开洋荤”二三事儿：

     站在吃货立场，清代以来的“中外交流”，唯一好处就是有洋荤可开，拣几个耳熟能详的说说。

一，罐头。

     拿破仑是西方人眼里的英雄。纵横欧洲大陆，罕有匹敌。高超战争指挥艺术外，还跟他成功解决“吃饭”问题有关。

二，汽水。

     十六世纪，欧洲人发现矿泉水甘甜清冽是因为含有二氧化碳，一百年后，他们掌握低温或高压将碳酸气溶入水中的方法。十九世纪初，德国人配制出世界上最早的汽水。

三，啤酒。

     据西方人考证，早在公元三世纪，“苏美尔人”就用啤酒祭祀。但在啤酒里加入啤酒花，成为真正意义的现代啤酒，则是十五世纪的事儿了。1871年，法国生物学家巴斯德在杀菌、增加泡沫方面取得技术突破，导致啤酒产业快速发展，啤酒也迅即风靡。

比喻第一次(或难得一次)吃到、看到某种东西或初次经历某种事情.

阮章竞 《漳河水》第三部：“ 二老怪 ,走红运,白天受训开洋荤.”

峭石 《六月的田野》五：“ 张海海道：‘茶,就喝的这个味儿!’ 张元娃又咂了咂嘴：‘呣呣,我是咂摸出一点味儿了,咱这是土包子开洋荤!’”

开洋荤

[kāi

yáng

hūn]

[释义]

比喻第一次(或难得一次)吃到、看到某种东西或初次经历某种事情。

百科释义：

第一次吃外国的食品，比喻初次接触外来事物或享用从未享用过的新鲜东西。

造句：我曾想拉上妈妈到外面的餐馆开开洋荤，她连连摇头：“妈老了，腿脚不利索了，懒得下楼啦！”

——选自肖复兴《花边饺子里的爱》

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