红烧猪舌的做法，红烧猪舌怎么做好吃，红烧猪舌

红烧猪舌头

原料：猪舌；

配料：料酒、生抽、白砂糖、红萝卜、青红椒、花菜等；

步骤：

1、红萝卜切丝；

2、青椒切小块装盘待用；

3、花菜切朵待用；

4、猪舌焯水切片；

5、热锅冷油；

6、把红萝卜丝倒进去；

7、煸炒一会儿加入花菜；

8、花菜炒五分熟时加入猪舌；

9、快炒熟时加入适量的生抽、糖、料酒；

10、再加入红青椒，煸烧一会儿，两分钟就可以出锅了。

用料

猪舌头2个

油少许

加饭酒（料酒）1瓶（485ml）

姜2小块

酱油依个人口味

朝天椒1只，依个人口味

红烧猪舌头的做法

第一，把猪舌头去掉舌胎，切小块

第二，锅内放少许油，千万别放多哦（因为猪舌头煸炒时会有出油），姜拍碎下锅爆炒。

第三，下猪舌头翻炒，最好炒到没有血水，这时再加入酱油调味，最后加入整瓶的加饭酒，大火煮开后，关小火煮上40分钟。

起锅，开吃。

主料猪舌200克红萝卜100克青椒80克花菜100克辅料油适量生抽适量老酒适量糖适量

步骤

红烧舌片的做法步骤11.红萝卜切丝

红烧舌片的做法步骤22.青椒一个洗净

红烧舌片的做法步骤33.青椒切块装盘待用

红烧舌片的做法步骤44.花菜切朵待用

红烧舌片的做法步骤55.猪舌焯水，切片待用

红烧舌片的做法步骤66.热锅冷油

红烧舌片的做法步骤77.先放入红萝卜丝，红萝卜在油中可以释放出VA

红烧舌片的做法步骤88.加入花菜

红烧舌片的做法步骤99.炒一会儿，加入猪舌

红烧舌片的做法步骤1010.多炒一会儿，让花菜被软

红烧舌片的做法步骤1111.准备生抽和老酒

红烧舌片的做法步骤1212.分别加入生抽和老酒、糖

红烧舌片的做法步骤1313.快熟之前再加入青椒

红烧舌片的做法步骤1414.起锅了，很入味，很好吃！！！

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