成人每天摄入多少钠

成人对钠的安全摄入量为1000-2500毫克，盐中含40%的钠，也就是每日只能摄入2.5-6克食盐，因此世界卫生组织(WHO)建议，盐的摄入量每人每天应在6克以下。

除了食盐能够提供钠之外，酱油中含18%的盐，各种盐的加工食品，如咸菜、肉制品等（17％）、味精（6％），2017食品调查结果表明，我市居民钠离子摄入量折合为食盐约14—16克，大大超出世界卫生组织建议的摄入量。

扩展资料：

一、如何计算家庭中盐的摄入量

简易方法：如果3口之家的话，每个人每天摄入6克盐，3个人一共18克，一袋市售碘盐500克，那么就应该在一个多月消耗一袋盐。如果现在的实际消耗量就是一个月一袋盐左右，那么就是可以。否则就需要每次炒菜的时候可以少放一点盐。

二、摄入钠过量的危害

1．食用钠过多会引起感冒

高浓度的钠盐有强烈的渗透作用，会影响人体细胞的抗病能力。过量食盐，使唾液分泌减少，以致口腔的溶菌酶也相应减少，使病毒在口腔里有了着床的机会。上皮细胞防御功能被抑制，较大地丧失了抗病能力。感冒病毒很容易通过失去了屏障作用的细胞侵入人体，所以易使人患感冒。

2．食用钠过多会危害心脏

《内经》有这样一段记载：“多食盐，则脉凝注而色变”。“味过咸，大骨气伤，心气抑”。盐多伤心，咸味过咸使小动脉收缩，有害于心脏。例如湖南居民心脏病死亡率比全国高出四个百分点，这同倚重猪肉和食盐消费过多有密切的关系。

参考资料：百度百科-钠

人体对钠的安全摄入量为1000-2500毫克，盐中含40%的钠，也就是每日只能摄入2.5-6克食盐，因此世界卫生组织(WHO)建议，盐的摄入量每人每天应在6克以下。

除了食盐能够提供钠之外，酱油中含18%的盐，各种盐的加工食品，如咸菜、肉制品等（17％）、味精（6％），调查结果表明，我市居民钠离子摄入量折合为食盐约14—16克，大大超出世界卫生组织建议的摄入量。

物理性质

钠为银白色立方体结构金属，质软而轻可用小刀切割，密度比水小，为0.968 g/cm3，熔点97.81℃，沸点882.9℃。新切面有银白色光泽，在空气中氧化转变为暗灰色，具有抗腐蚀性。钠是热和电的良导体，具有较好的导磁性，钾钠合金（液态）是核反应堆导热剂。钠单质还具有良好的延展性，硬度也低，能够溶于汞和液态氨，溶于液氨形成蓝色溶液。在-20℃时变硬。

以上内容参考：百度百科-钠

每人每天食盐量不超过6克

每天合理食盐量

人体对钠的安全摄入量为1000—2500毫克，盐中含40%的钠，也就是每日只能摄入2.5—6克食盐，因此世界卫生组织(WHO)建议，盐的摄入量每人每天应在6克以下。除了食盐能够提供钠之外，酱油中含18%的盐，盐腌食品如咸菜、酱制品、咸鸡蛋等都有较高的食盐量。

那么怎样计算家中每日吃了多少盐呢?

若您买了500克盐，记下购买日期，当这500克食盐吃完以后，再记下日期，用所吃盐量除吃盐天数，再除家中就餐人口数，那么就得到人均粗略的食盐摄入量。酱油是膳食中食盐的另一个主要来源，所以在计算食盐摄入量时要加上酱油量，计算方法同前。计算出酱油量后再乘18%，即得到通过酱油摄入的食盐量。为了帮助您计算，下面举个例子。

如果您家中有3口人，买了500克盐，共吃了25天，那么每人每日食盐量是：

500克÷25＝20克

20克÷3＝6.67克

您买1500克酱油，共吃了一个月，那么通过酱油摄入的食盐是：

1500克÷3＝500克

500克÷30＝16.67克

16.67克×18%＝3克

6.67克＋3克＝9.67克

您家中每人每日平均摄入食盐大约9.67克，超过有益于健康的用量。应该注意减少膳食中盐、酱油用量。

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