1大卡是多少千焦?

1大卡是多少千焦?,第1张

1大卡=1千卡=4.18千焦

卡、千卡、大卡、卡路里、千焦之间的换算是:

1卡=1卡路里=4.186焦耳。

1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路里 =4186焦耳=4.186千焦。

卡路里 (简称“卡”)的定义为:将1克水在1大气压下提升1摄氏度所需要的热量

大卡,相当于工程单位千卡/公斤(千卡),多用于营养计量和健身手册上。

以下为每种日常食物所含有的热量:

什锦比萨100克 210-300千卡。

阳春面 392千卡。

牛肉面 540千卡。

什锦炒面 860千卡。

意大利面1份470克约500- 700千卡。

榨菜肉丝面 一碗 400卡。

炸酱面 一碗 385千卡。

1大卡 = 1000卡路里。

大卡,也被记做大写字母C,最常见于食品标注,相当于将1000克水在1大气压下由14.5℃提升到15.5℃所需的热量,约等于4186 焦耳的内能

许多人把热量跟内能弄混,其实热量指的是内能的变化、系统的做功。热量描述内能的变化量,而内能是状态量,是系统的态函数,对应系统的一个状态点。

扩展资料:

其他热量单位换算

1千卡(KCAL)=4.184千焦耳(KJ)

1千焦耳(KJ)=0.239千卡(KCAL)

1卡=4.184焦耳

1焦耳=0.239卡

焦耳--瓦特:

1焦耳(J)=1瓦特×秒(W·s)

1度(1kw·h)=3.6×106焦耳(J)

焦耳--牛顿:

1焦耳(J)=1牛顿×米(N·m)

参考资料来源:百度百科-热量

以100克包子为例子:

包子:120大卡/100克

300大卡相当于2个半包子。

扩展资料

卡、千卡、大卡、卡路里、千焦都是热量单位。

卡路里 (简称“卡”,缩写为"calorie")的定义为将1克水在1大气压下提升1摄氏度所需要的热量。 1千卡等于1000卡路里,约4186焦耳。大卡,相当于工程单位千卡/公斤(千卡),多用于营养计量和健身手册上。

它们之间的换算是:

1卡=4.186焦耳

1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路里 =4186焦耳=4.186千焦。

食品样品热量定义为:1ml(质量为1g)受热时每升高1摄氏度所需热量为4.817焦耳。

①主食类:如米饭、稀饭、面条,假若用 80 大卡为一个计算单位,日常生活中常用的普通大小的碗装1/4 碗饭、半碗稀饭或半碗面条的热量就相当于80 大卡。

②肉类、豆腐、鸡蛋:37 克瘦肉和20 克肥肉都是80 大卡。125 克的奶类、两小茶匙或半汤匙的油脂都是80 大卡。值得注意的是,1 个煮鸡蛋的热量是80大卡,但1 个煎荷包蛋的热量却是120大卡。

③蔬菜类:600 克的任何蔬菜都等于80 大卡。

④海鲜类:100 克左右就是80 大卡的热量。

⑤水果类:300 克西瓜、2 个桔子均为80 大卡热量  。

参考资料:百度百科-食物热量表


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