蒸腾作用的概念和意义

蒸腾作用就是吸了水后蒸发。蒸腾作用能产生的蒸腾拉力，蒸腾拉力是植物被动吸水与转运水分的主要动力。蒸腾作用能降低植物体的温度。这是因为水的气化热高，在蒸腾过程中可以散失掉大量的辐射热。

什么是蒸腾作用

蒸腾作用是水分从活的植物体表面（主要是叶子）以水蒸汽状态散失到大气中的过程，是与物理学的蒸发过程不同，蒸腾作用不仅受外界环境条件的影响，而且还受植物本身的调节和控制，因此它是一种复杂的生理过程。其主要过程为：土壤中的水分→根毛→根内导管→茎内导管→叶内导管→气孔→大气.植物幼小时，暴露在空气中的全部表面都能蒸腾。

蒸腾作用的意义

1，促进植物体内水分及无机盐的运输；

2，促进根部对矿质离子的吸收；

3，降低植物叶片表面的温度；

4，为大气提供大量的水蒸气，使当地的空气保持湿润，使气温降低，让当地的雨水充沛，形成良性循环。

蒸腾作用是指植物体内的水以气体的形式通过气孔散失到大气中的过程。

蒸腾作用不仅受外界环境条件影响，而且还受植物本身的调节和控制，因此它是一种复杂的生理过程。植物幼小时，暴露在空气中的全部表面都能蒸腾。

蒸腾作用快慢决定于叶内外的蒸汽压差大小，所以凡是影响叶内外蒸汽压差的外界条件，都会影响蒸腾作用。

植物蒸腾作用的意义

1、蒸腾作用是根吸水的动力，促使根从土壤中吸收水分，促进水循环，将土壤中的水蒸发到大气之中，又变成雨回到地面。

2、促进了水和无机盐的运输，使根部吸收的无机物运到植物的各个部分。蒸腾向上的力，使植物抗地心引力，向上伸长。

3、蒸腾作用还能降低植物体表面的温度，蒸腾作用还能增加大气湿度，增加降水，降低大气温度，调节气候。蒸腾作用使植物内部充满了水，给不单独喝水的动物提供了水补给。

植物的蒸腾作用

1.概念：水分从植物地上部分以水蒸汽状态向外散失的过程叫蒸腾作用。分从植物体内散失到大气中的方式有两种，一种是以液态逸出体外，例如吐水；另一方式是以气态逸出体外，即蒸腾作用，这是植物失水的主要方式。

2. 蒸腾作用的生理意义

(1) 蒸腾作用是植物对水分吸收和运输的一个主要动力；

(2) 蒸腾作用促进植物对矿物质的吸收和运输；

(3) 蒸腾作用能降低植物体和叶片的温度；

(4) 蒸腾作用的正常进行，气孔开放，有利于光合作用中 CO2 固定。

3. 蒸腾的器官：叶片（主要），茎及地上部其它器官。

4. 蒸腾的方式：气孔蒸腾（主要），角质蒸腾，皮孔蒸腾。

植物体的各部分都有潜在的对水分的蒸发能力。当植物幼小的时候，暴露在地面上的全部表面都能蒸腾；木本植物长大以后，茎枝上的皮孔可以蒸腾，称之为皮孔蒸腾（

lenticuler transpiration ）。但是皮孔蒸腾的量只占全蒸腾量的 0.1% ，所以，植物的蒸腾作用绝大部分是靠叶片的蒸腾。

叶片的蒸腾有两种方式：（ 1 ）通过角质层的蒸腾叫角质蒸腾（ cuticular transpiration ）；（ 2 ）通过气孔的蒸腾叫气孔蒸腾（

stomatal transpiration ）。气孔蒸腾是植物叶片蒸腾的主要形式。

5 、蒸腾作用的度量

常用的蒸腾作用的定量指标有：

蒸腾速率（ transpiration rate ） 植物在一定时间内，单位叶面积上散失的水量称为蒸腾速率，又称蒸腾强度。

蒸腾比率（ transpiration ratio ） 植物每消耗 1kg

水所生产干物质的克数，或者说，植物在一定时间内干物质的累积量与同期所消耗的水量之比称为蒸腾比率或蒸腾效率。

蒸腾系数（ transpiration coefficient ） 植物制造 1g 干物质所消耗的水量（ g ）称为蒸腾系数（或需水量， water

requirement ），它是蒸腾比率的倒数。

6、影响蒸腾作用的外界因素

(1) 光：光促进气孔的开启，蒸腾增加。

(2) 水分状况：足够的水分有利于气孔开放，过多的水分反而使气孔关闭。

(3) 温度：气孔开度一般随温度的升高而增大，但温度过高失水增大也可使气孔关闭。

(4) 风：微风有利于蒸腾，强风蒸腾降低。

(5)CO2 浓度： CO2 浓度低促使气孔张开，蒸腾增强。

7. 蒸腾的指标：蒸腾强度（蒸腾速率），蒸腾效率，蒸腾系数

8. 降低蒸腾的途径：

(1) 减少蒸腾面积；

(2) 改善植物生态环境；

(3) 应用抗蒸腾剂。

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