花螺要煮多久才熟

花螺要煮5到6分钟左右就能熟。花螺要煮多久这主要取决于花螺的大小。一般来说，中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可，最好不要超过10分钟。加水用大火烧开后放花螺，保持大火，看到螺肉颗颗凸出来就差不多了。

水煮花螺

做法：准备好花螺、葱姜还有芥末以及白醋。先把花螺直接清洗干净了，将葱切成段了。生姜对半切，一半切片一半弄成汁备用。最后将花螺直接下锅，加上水还有葱姜直接烧煮。最后准备好碗将醋还有芥末放进去搅拌后成为酱汁，等到花螺烧煮后即可取肉蘸酱汁食用。

白酒花螺

做法：先准备好花螺、奶油、面皮还有大蒜以及白酒等食材备用。锅中直接加油，将花螺清洗感情后下锅炒香了捞出。锅中放入面皮直接煮熟了捞出。将奶油直接下锅了加上大蒜直接翻炒出香味来，再将花螺下锅，加点酒直接蒸熟了，最后将其放到面皮中即可。

飘香花螺

做法：准备好花螺、干辣椒还有花椒以及葱姜蒜，再备上盐味精还有菜油以及五香卤水。先把花螺直接洗好了取肉备用，将辣椒还有葱姜蒜处理后备用。然后将五香卤水下锅烧煮，将花螺肉放进去烧煮了，将花螺壳直接热水中烫煮一些。最后锅中加油直接将干辣椒还有花椒以及姜蒜下锅爆香了，再将花螺肉以及壳都下锅继续翻炒，最后加盐还有味精放点葱花即可。

花螺冷水下锅煮至水开再煮3分钟能熟。

主料：花螺750g。

辅料：葱适量、盐适量、姜适量、白酒适量、生抽适量。

白灼花螺的做法

1、很明显有2种颜色花螺，白色壳的肉比较好吃。买回来洗净用淡盐水浸泡一小时。

2、放入姜片葱烧热水。

3、倒入适量白酒去醒。

4、倒入花螺煮。

5、大火煮开再煮3分钟。

6、最后配上姜汁酱油食用。

这主要取决于花螺的大小。一般来说，中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可，最好不要超过10分钟。加水用大火烧开后放花螺，保持大火，看到螺肉颗颗凸出来就差不多了。

花螺全部放进一个盆子里，然后在水里加一点麻油。被麻油覆盖的一部分水与空气隔绝，贝类会因为缺氧把身体伸出来呼吸，这样就达到了清洗的效果。但需要注意的是，麻油合适就可以了，不能加太多，以免花螺窒息死掉。

拓展资料：

吃海鲜讲究的是原汁原味，因此花螺大多数人喜欢白灼，白灼花螺做法简单，其滋味也十分清淡甜美，十分适合口味偏淡的吃货，花螺美味，营养价值也颇高，它有什么营养价值呢？我们一起来了解！

花螺富含丰富的蛋白质和维生素，还能为身体补充丰富的微量元素，花螺有滋阴明目、软坚、化痰之功效,有的贝类还有益精润脏的作用。螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。

参考资料：

花螺_百度百科

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