田鸡和牛蛙有什么不同？

一、形态特征不同

1、田鸡：雌性比雄性大，体长可超过12厘米，体重250～500克。皮肤较为粗糙，头部及体侧有深色不规则的斑纹。背部呈黄绿色略带棕色，有十几行纵向排列的肤棱，肤棱间散布小疣粒。腹面白色，也有不规则的斑纹，咽部和胸部还有灰棕色斑，前后肢有横斑。

2、牛蛙：皮肤光滑，无背侧褶，吻部宽圆。雌性的鼓膜约与眼等大，雄性的则明显大于眼。颗褶从眼后绕过鼓膜上方至腋，雄性尤为明显。第四趾甚长，蹼不能完全达趾端。背部变化从绿色至棕色均有，但多为绿色。通常杂有棕色斑点，有时有灰色或棕色的网状花纹。腹面白色，有时有灰色斑，在成体的喉部，常常有黄色条纹 。

二、分布地区

1、田鸡：中国在江苏、浙江、湖南、湖北、安徽、广东、广西、贵州、福建、台湾、云南、江西、海南、上海、河南、重庆、四川和陕西南部等地均有分布，在国外还见于南亚和东南亚容一带。

2、牛蛙：原产于北美，1959年牛蛙从古巴引入我国，在我国福建、广东、浙江等沿海地区均有较大规模养殖。

三、生活习性

1、田鸡：主要以鞘翅目昆虫为食，是冷血的变温动物，没有恒定的体温，不仅体温低，而且常随环境温度的变化而变化。

2、牛蛙：主要在植被茂密的坑塘、湖泊、沼泽、沟渠及有稻田、低洼地。捕食昆虫、小虾、小蟹等其他无脊椎动物。

参考资料来源：百度百科-虎纹蛙

参考资料来源：百度百科-牛蛙 （一种蛙科动物）

牛蛙和田鸡不是一样的。

牛蛙和田鸡是不一样的，牛蛙属于两栖纲、无尾目、蛙科，是一种大型食用蛙，又称为美国水蛙；田鸡是叉舌蛙科、虎纹蛙属动物，又称为虎纹蛙。近年来牛蛙已成为我国水产养殖重要的名特水产品，但也是我国外来入侵物种名单中的一员。田鸡在我国主要分布在长江以南，最北达江苏盐城等地。

牛蛙注意事项

一定要选购活的牛蛙。因为牛蛙一旦死亡，其体内带有的病菌会大量繁殖。而且，牛蛙死亡后蛋白质会快速分解，不但营养价值降低，还会产生吲哚、硫化物、硫醇、醛类和酮类等有害物质，对人体健康造成危害。购买后要及时处理，及时烹饪加工。

一定要烧熟煮透，千万不要贪图嫩而生食或短时间爆炒。加工时注意卫生，接触的盛器、刀、砧板、抹布和手等不要跟熟食或生吃食品接触，以防交叉污染。在食用的时候一定要注意烹饪的方法，因为牛蛙含有的寄生虫和病菌是比较多的，所以一定要加工熟了在吃。

田鸡和牛蛙的区别主要在体型和生活习性方面；田鸡好吃。

1、体型上的区别。

牛蛙个体硕大成体体长一般在70-170毫米间，最大可在200毫米以上，是现生最大的蛙类之一。皮肤通常光滑，无背侧褶，吻部宽圆。雌性的鼓膜约与眼等大，雄性的则明显大于眼。

田鸡身体可分为头，躯干和四肢 3 部分。田鸡前脚上有四个趾，后脚上有五个趾，还有蹼。田鸡头上的两侧有两个略微鼓着的小包包。那是它的耳膜，田鸡通过它可以听到声音。田鸡的背上是绿色的，很光滑、很软，还有花纹，腹部是白色的。

2、生活习性上的区别。

牛蛙喜欢气候温暖的地区，典型的栖息环境——小型湖泊，永久性池塘。还有植被茂密的坑塘、湖泊、沼泽、沟渠及有稻田、低洼地的中国各地区。

田鸡常栖息于河流、池塘和稻田等处，主要在水边的草丛中活动，有时也能潜伏到水中。大多在夜间活动，以昆虫为主食，也取食一些田螺、蜗牛、小虾、小鱼等。所食昆虫绝大部分为农业害虫。

田鸡和牛蛙哪个好吃：

市面上牛蛙比较多，因为牛蛙个头很大，肉质也很鲜嫩。不过田鸡会比牛蛙要贵一点，也比牛蛙好吃一点。田鸡中含有很高的蛋白质，糖类和少量的脂肪，不仅味道鲜美，而且吃起来还不发胖。

田鸡的热量：

田鸡富含的各类营养素很充足，但是含有的热量却非常少，要比其它的一些肉类低很多，100克田鸡肉中含有的热量只有93大卡这绝对是非常难得的，而且田鸡也是含质量比较低的，其中的脂肪含量也要比其它的肉类低很多很多，所以减肥期间是比较适合吃田鸡的，因为这是一种低热量的食物。

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