在饭店点菜宝怎么用

在饭店点菜宝怎么用,第1张

在饭店点菜宝的用法:

1、客人到达后,使用点菜机查询空台为客人选取台位;服务员请客人点菜的同时,使用点菜机查询客人的爱好、禁忌及上次所点的菜品。

2、客人点的菜输入点菜机,如果客人有口味要求也同时输入。

3、输入完毕后,服务员向客人唱报菜名及总消费额,客人确认后按传送键将菜单传回通信基站,点菜系统自动实现厨房下单。

4、客人就餐的过程中,根据客人的要求,使用点菜机的催菜、缓菜、退菜、加菜、换台、并台、修改台头功能为客人服务;客人就餐完毕后,服务员用点菜机的“查帐单”功能查询客人消费总额。

扩展资料:

点菜宝分为传统点菜机和新型点菜机两种:

1、传统点菜机

分为长远型点菜机和全能型点菜机;

2、新型点菜机

分为平板点菜机、刷卡点菜机、扫描点菜机、电视点菜机、打印点菜机。

电视点菜:雅间与大厅,可以播放本店广告片,代客制作广告片;广告商第三方媒体模式;

触摸屏点菜:等候区点菜;吧台点菜;店内路口;电子菜谱点菜:雅间点菜,条件好的可以大厅点菜;等候区点菜;

平板电脑排号机:用在就餐排队等候区;刷卡点菜机:会员刷卡、结账与打印小票(支持433与WIFI,蓝牙打印小票);

扫描点菜机:无需查找,直接扫描录入菜品,修改数量、备注即可完成;PDA点菜,即常见的PDA无线点菜。

参考资料来源:百度百科-点菜宝

点菜宝键盘描述:

1、确认键:确认当前的操作信息,进入下一步操作。

2、返回键:续按住该键2秒,开机; 取消、返回上一步操作。;开机界面下按“返回”键进入关机操作界面。

3、功能键:在开机界面按“功能”键进入服务员登陆操作;在主界面下按“功能”键进入服务员登陆密码修改;在开台或选台时按“功能”进行离线方式切换;在餐台界面按“功能”键进行菜品同步;在点菜界面按“功能”键进行模糊查询;在菜单下按“功能”键进入其他功能选择。

4、点菜键:在餐台界面按“点菜”键进入点菜界面;在输入信息时,做删除键使用;在开机界面按数字键加“点菜”键,可切换到相应的参数组。

5、上下左右键;光标移动键。

6、数字键:与字母的复合键。

7、“*”键:数字输入方式时为小数点,英文输入方式下为“*”与“#” 复合键。

8、“#”键 : 输入法切换;在主界面下可用于服务员名与工号的切换显示。输入法数字与英文输入在编辑栏上即可完成。当切换到拼音输入法后,按任意键即可进入到输入法编辑窗口。

点菜宝名词解释:

1) 预点:通过点菜器刚点的菜。

2) 叫起:暂停做菜。

3) 已传:菜品已传到厨房。

4) 即上:请求上菜。

5) 催菜:请求快点上菜。

6) 已上: 菜已上桌。

7) 缓上: 暂缓上菜。

8) 叫上:整单叫起。

9) 上菜:开始上菜(在已经叫上的前提下)。

10) 勾菜:确认菜已上桌。

11) 在线:点菜操作可以实时的与后台通讯。

12) 离线:可以在点菜操作完成后将数据一次性发送给后台。

点菜宝实施的顺序及使用

1、 首先执行pda建表脚本; 2、 执行最新的酒店数据结构更新(如果老酒店,建议将07年的数据结构先执行下); 3、 执行点菜宝实施方案里的sql 4、 执行取消posinfcini方案里的sql 5、 修改酒店桌台包房的代码为4位,如原先为1 现改为0001 做了这个修改后,需要修改销售点桌台图(因为原代码变了)的位置; 6、 在查询分析器里按桌台号码分别执行: Update posbill set table_no=’0001 Where trn_cd=’201’and table_no=’1’ 这段的意思是修改代码为1的桌台,新桌台为0001,若不执行会出现销售点账单列表里的已结预订等账单的桌台显示未知(新酒店无需这样做,老酒店必须,否则会出现查询) 7、 销售点的套餐如果不使用,可以无需修改酒店原先的菜谱编码。(星火点菜宝将97开头的编码作为套餐处理。) 8、 菜品的做法就是销售点的菜谱做法里的属性为菜肴做法,这里按酒店预先的要求预设定好部分做法要求,新的可以在点菜宝里自由输入。 9、 将以下文件复制到c:\cshis中:csFlinfc.Exe csFlinfcConf.exe posPDAServer.exe WX.exe 10、 使用csFlinfcConf,导出各个销售点的菜谱、桌台包间等信息,导出文件夹建议选 择为c:\cshis,这样导出程序会自动建立一个文件夹名字是销售点的代码,如201风味厅,文件夹名字为201 11、 将点菜宝实施文件里的txt文件夹复制到c:\cshis中,将刚才导出的201文件夹里 的文件覆盖到txt文件夹里。 12、 修改txt文件夹里的酒店名称.txt为酒店名称,建议7个汉字以内,太多可能无法显示。 13、 修改txt文件夹里的基站.txt,内容是酒店的无线基站设备分别使用哪个串口。 14、 修改点菜机.txt里的点菜机编号,如点菜机001对应1号基站:001 1 15、 打开点菜机的电源修改背光为开,否则屏幕很暗,修改的方法是按‘#‘即可。 注意点菜宝的开机,建议先开机后,点击ESC取消,显示内容到开台等界面里后,再修改设置。 16、 在酒店系统里设定点菜员,在系统信息配置的操作员配置里增加点菜员,建议操作员的代码和密码都使用数字,便于快速登录,点菜员的角色必须是销售点服务员。 17、 点菜员的权限中必须有删除项目和送单后删除项目,这关系到是否可以在点菜宝里退菜。(我个人建议直接将点菜员的销售点权限全加上省的麻烦) 18、 打开csFlinfc程序点击配置,密码是pospdaconfig ,按顺序将点菜机编号及对应的 销售点输入,例如下图,先设定终端的点菜机,在设定配置里的项目


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