怎样做炝生菜

炝生菜怎么做脆爽，炝生菜怎么做好吃

1.生菜洗净，用淡盐水浸泡，沥干水分。

2.用盐、生抽、白糖和醋做成调味果汁。

3.烧热锅，沥干油。

4.加入干辣椒、大蒜、姜末和胡椒，关火。

5.将生菜放入锅中，然后将准备好的调味汁倒入其中。

6.最后搅拌均匀。