最简单的凉拌海参做法窍门

凉拌海参怎么做 凉拌海参怎么做好吃窍门

1.材料:海参250克、大蒜15克、酱油10克、白醋15克、糖5克、陈醋10克、小米辣10克、香油3克。

2.将海参在室温下解冻，然后切成两半。

3.将切片的海参慢煮5分钟。

4.同时可以调酱料，加入小米辣，蒜末，陈醋。

5.加酱油。

6.加入白醋。

7.加糖。

8.加入香油。

9.海参煮熟后，切成小块，放凉后倒入酱料中。

10.搅拌均匀，放入冰箱腌制，一小时后即可食用。