纳豆不仅食用方便,而且制作简单。那么纳豆怎么做呢?让我们一起学习。
1.准备食材,黄豆洗净,放入水中浸泡24小时,直到完全膨胀。
2.将黄豆沥干水分,放在盘子上放入蒸笼蒸一个多小时,然后放在一边晾凉。
3.倒入容器中,加入纳豆菌,搅拌均匀,盖上盖子,发酵20小时左右。