椰浆椰奶冻的做法

1.将吉利丁粉浸泡在热水中，搅拌至融化。

2.将椰子肉、牛奶、糖和椰子粉放入食物搅拌机中搅拌约20秒。这是椰奶糊。

3.将吉利丁粉倒入椰奶糊中，充分搅拌均匀，倒入杯中，放入冰箱冷藏至凝固。

4.吃的时候可以配上木瓜或者芋头上奶冻，风味各异。