凉拌鸡丝拉皮的家常做法

凉拌鸡丝拉皮的家常做法,第1张

鸡丝凉皮做法图解 最正确的打开方式

1.鸡胸肉提前用盐和胡椒粉腌制,然后放入冷水中煮12分钟左右;油炸花生;将豆芽煮熟至变色,捞出用冷水冲洗干净;

2.鸡胸肉用手撕成丝;所有材料都准备好了;(将凉皮切开,胡萝卜和黄瓜切丝,欧芹和葱切碎,大蒜切碎)

3.先将凉皮放入碗中,然后依次加入鸡丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、豆芽、小葱、香菜、花生、蒜末、极鲜酱油、陈醋、香油,最后倒入辣油;拌匀就可以吃了!是不是很简单!

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