凉拌海带根怎么做好吃窍门

1.海带根洗好换刀。

2.将海带换成小块，锅里烧开水，准备炒海带。

3.水烧开后，将海带根放入水中，稍稍捞出。

4.立即使用冷水。这样味道会更好。

5.大蒜去皮切块备用。

6.将海带控干，倒入玻璃瓶中，再将蒜片、精盐、味精、醋放入缸中。

7.最后搅拌均匀，密封盖子，放入冰箱。第二天就可以吃了。