燕窝应该煮多久

燕窝要煮多长时间，燕窝要煮多长时间才好

1.一般燕窝炖30到40分钟即可。炖太久，燕窝会逐渐水合，导致内部营养流失，口感变差。

2.此外，燕窝在食用前要经过充分的浸泡和清洗，去除里面的细菌和污垢，这样炖出来的燕窝口感会更加滑嫩。