挂盐霜花生米的做法正确

1.材料:生花生400克，盐适量。

2.用水冲洗400克生花生，沥干多余的水。

3.将湿花生放入微波炉大容器中，放入适量盐，将花生和盐翻匀，静置十分钟，让咸味微微渗透。

4.放入微波炉大火3分钟，戴上厨房手套，取出容器，翻匀，再放入微波炉。之后用高火一分钟取出，翻匀。重复这个动作四次。

5.将花生均匀摊开，完全冷却，放入密封容器中。