黄鳝清蒸

清蒸黄鳝的做法 清蒸黄鳝怎么做好吃

第一步

材料:鳗鱼200克、豆腐2块、葱1根、姜1片、蒜3瓣、盐1茶匙、料酒1茶匙、香油1茶匙。

第二步

鳗鱼洗净备用。

第三步

将姜剁成粉末。

第四步

蒜末。

第五步

豆腐切块。

第六步

将葱切成葱花。

第七步

把鳝鱼放在盘子里，豆腐放在中间。

第八步

然后倒入料酒，撒上盐、蒜粉和姜末，放入蒸笼蒸10分钟。

第九步

最后倒入香油，撒上葱花。