葱豉汤怎么做

淡豆豉葱白汤正确做法 送给喜欢的你

1.葱油豆豉汤，食材:淡豆豉20g，葱10根，水适量。做法:葱白切段，和淡豆豉一起直接放入锅中。加水煮沸后饮用。功效:发汗解表止咳。适用于初患外感，邪在卫分，有恶寒发热(或微恶风寒)症状者；头痛、四肢酸痛、苔薄白、脉浮、鼻塞、咳嗽等。女性怀孕前后感冒；风热虚寒，气滞发热等症。

2、葱白豆腐汤，食材:葱白、淡豆腐脑和适量豆腐。做法:葱白切段，豆腐切块，和淡豆豉一起放入锅中。

加入一些水，煮沸。功效:祛风散寒。适用于轻度风寒感冒者、孕妇、儿童及身体虚弱者等。

3.大豆米酒汤，食材:葱白30克，豆豉15克，米酒50克。做法:先将豆豉加适量水煎煮10分钟左右，然后将葱白洗净切碎，继续煎煮5分钟，滤出汤汁，加入黄酒，趁热服用。一天吃两次。功效:解表散寒，适用于风寒型感冒，症见恶寒，发热剧烈，头痛，鼻塞，流涕，舌苔薄白，脉紧。