木糠杯又叫什么

木糠杯是什么东西 木糠杯是啥

木麸杯是一种甜点。木糠杯，也叫木糠饼，是一种冷冻甜品。木糠杯和葡萄牙蛋挞一样有名，入口即化，不会太甜太腻。前澳门总督也很喜欢这种甜品，因为饼干屑形似木糠，所以取名木糠杯。木糠杯冻起来直接吃，味道有点像冰淇淋。温度升高，融化，类似慕思。是澳门最有特色的甜品之一。

做法:1。先把饼干放在袋子里，用擀面杖碾碎；2、将奶油打发至勉强流动的样子，加入炼乳继续打发；3.把奶油打成奶油状，即可以装饰；4.取一个杯子把压碎的饼干放入压实，然后放入淡奶油，这样就铺了一层饼干和一层奶油；5.一切做好之后，放入冰箱冷冻2小时左右即可。

木麸杯的美味:

木糠杯层次分明，非常好看。入口即化的奶油和松软的饼干粉混合在一起，可以给你丰富的层次感。

而且两者都可以很好的中和，不会觉得甜腻，吃甜品也能获得很大的满足感。