关东煮的汤料配方简单

关东煮汤料配方和做法 在家做关东煮的材料和制作步骤

1.关东煮(主料)虾球、鱼丸、鱼豆腐、蟹黄、虾饺、虾皮、扇贝10g(调味)盐、酱油、鸡精、1/2汤匙蚝油。

2、关东煮的做法:准备好扇贝和虾仁备用，准备好各种丸子；将虾米、扇贝放入锅中煮熟，在煮好的汤中加入适量的蚝油和酱油，继续煮；用勺子舀一勺汤。煮好的扇贝虾皮汤鲜美时，放入准备好的丸子，煮丸子；关火；把它放在碗里。