平底烙饼锅大全图片

怎么用尖底锅做薄饼（平底锅烙厚饼的做法）

1.一般我们用平底锅煎煎饼。如果家里真的没有锅，用炒锅的底锅做煎饼也是可以的，但是没有锅方便快捷。你需要准备五香粉，葱花油，面粉；

2.首先，你需要做面团。在面粉中加入适量温水溶解的酵母，然后加入一些温水，开始揉面。面团发好后，醒发20分钟。醒后分成面团，擀成煎饼，均匀抹点油；

3.撒一些五香粉和盐，把油、五香粉和盐粘在四周的每一个地方，然后撒一些葱花，把面团擀成长条，从擀好的面团里拿出小剂量。也可以用刀切开卷成煎饼。不要太厚。将面团放入热锅中煎至两面金黄，即可出锅。