豇豆肉末怎么炒好吃又简单

1.主辅料:豇豆、肉末、葱、姜。

2.豇豆洗净，切成小块。

3.锅里烧热油，煸炒豇豆。

4.翻炒至豇豆收缩脱水，盛出备用。

5.锅里留底油，放入葱姜爆香。

6.炒肉末。

7.将肉末翻炒至发白，8分熟。

8.加入备用豇豆。

9.翻炒均匀后，放入酱油中煮。

10.用盐和味精调味。

11.快速翻炒均匀，然后关火。把锅放在盘子上就可以吃了。