清明节有哪些食物

清明节吃绿饺子、艾蒿、黑米、暖菇包子、粗糁、鸡蛋、馒头、煎饼、素粗糁、付梓、芥菜饭、艾草粑粑等。当然，清明节不同的地方有不同的饮食习惯。除了中国，世界上一些国家和地区也过清明节，如越南、韩国、马来西亚和新加坡。

清明节是一个重要的传统春节。扫墓祭祖是中华民族自古以来的优良传统。不仅有利于弘扬孝道和亲情，唤醒家庭的共同记忆，也有利于促进家庭成员乃至民族的凝聚力和认同感。不仅如此，品尝季节性食物也是清明节的一大特色。自古以来就有“吃清明”的说法。那么清明节吃什么呢？

每个节日都有一定的食物可吃，清明节也是如此。清明节，中国南方的一部分，时有吃青团子的习俗，而在闽南侨乡，每到清明节，清明节前后都要做糕点、粗粝、棕子给家人吃。在上海，祭祀用的蒸饼用柳条穿起来，晾干，存放起来。在漫长的夏天，它们被油炸后送给孩子们。在浙江湖州，清明节家家包粽子，既可以作为祭品入土为安，也可以作为郊游的干粮。此外，由于寒食节的寒食习俗被移植到了清明节，我国北方一些地方至今仍保留着清明节吃寒食的习惯，如山东清明节吃鸡蛋、凉糕，泰安吃凉饼卷苦菜等。