菜包糯米怎么做

菜包糯米怎么做,第1张

包菜包糯米的做法 蒸出来原汁原味,看着就有食欲

1.糯米先泡好,再蒸熟备用。

2.香菇洗净,洋葱和胡萝卜去皮洗净。

3、七瘦三胖。

4.将白菜洗净,切去头部。

5.将筷子插入白菜的头部中心,放入开水锅中,一边烫,一边转身,让叶子自行脱落。

6.将烫过的叶子放入过冷河中沥干备用。

7.胡萝卜切丁,蘑菇切碎,洋葱和姜切末。

8.将胡萝卜颗粒放入热白菜的水中,捞起备用。

9.锅里放油,把肉末倒入料酒里,迅速滑出备用。

10.锅里放油,炒香菇,放入胡萝卜翻炒。

1.倒入肉末翻炒均匀。

12.调入鸡粉,一勺好吃的,适量酱油,适量盐,炒鸡粉,水淀粉倒入沟里,葱花炒成馅。

13.将炸好的馅料晾凉备用。

14.把白菜叶子铺好,手上抹一点油,把馅料酿进米饭里。

15.用卷心菜把它包紧。

16.把包好的白菜糯米包在蒸笼里,蒸20分钟。

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