白花胶有什么功效

核心功效

提高免疫力，止血，抗皱，抗衰老。

简介

白花胶是黄姑鱼的膀胱，膀胱又称鱼腹，是鱼体内浮沉的器官。鱼鳔以富含胶质而闻名。它和燕窝、鱼翅一样，是“八珍”之一。鱼肚，原名花胶，是中国四大著名滋补品之一:鲍鱼、人参、翅、肚。因胶质丰富而闻名，故又称花胶。

功效和作用

1.提高免疫力。实践证明，经常食用鱼胶可以提高自身免疫力。

2.止血。白花胶止血效果极佳，对产后出血有很好的效果。野生白花胶有代替金钱比目鱼的功效。

3.抗皱抗衰老。白花胶可以保护皮肤，防止皮肤老化。它在淡化痘印和斑点方面也比其他口香糖好得多。还有养血的功效。一直以来，香港人保持年轻美丽都是一种奢望。

合适的人

适合普通人群。

禁忌人群

胃痰过多、舌苔厚腻、高血脂、感冒、食欲不振、消化不良者。

一起吃饭不合适

动物肝脏，白胶不宜与动物肝脏同时食用，因为动物肝脏中含有丰富的铜、铁等元素，铜、铁离子容易氧化其他食物中所含的维生素而失去功效。

怎么吃

1.花胶炖鲜奶

将白花胶在水中浸泡一分钟，将鲜奶倒入锅中，将浸泡好的白花胶炸小块，丢入鲜奶中；放入炖锅中，加水大火蒸熟，再用中、小火慢炖半小时，再用文火慢炖一小时；关火，然后继续小火炖二三十分钟左右。