蒜蓉蛏子

1.葱洗净切段，姜洗净切丝，蒜洗净去皮切块。

2.蛤蜊洗净，倒入锅中焯一下。煮到浮沫溢出，蛤蜊壳打开。(蛏子需要提前泡在淡盐水里吐沙。)

3.取出蛏子，沥干水分备用。

4.调入酱油、葱、姜，放入蒸锅，大火蒸5分钟左右。

5.取出蒸熟的蛤蜊，撒上蒜末，淋上热腾腾的金龙鱼非转基因食用调和油，刺激出香味。

6.隔着屏幕都能闻到香味！