安徽省蚌埠有什么特产

安徽省蚌埠有什么特产,第1张

蚌埠特产有哪些 安徽蚌埠有哪些特产?

1.古镇石茶壶

固镇石茶壶由灵璧县出产的岩石(又名八音石)和檀溪特产的彩石雕刻而成。其器形憨厚,大小结构与紫砂壶无异,造型独特,做工精致,器壁薄如钱币,敲击声加锅,干净如镜,堪称“紫砂壶中之极品”。

2.五河大闸蟹学名“中华绒螯蟹”,又称“清水大闸蟹”。产于安庆、芜湖、巢湖、当涂,其中巢湖产量最大。青壳白肚的大闸蟹一般都是肥嫩黄油的。它们含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等物质,营养丰富。它们是国内外市场上的珍贵水产品。

3.怀远石榴

怀远石榴以其艳丽的色泽、端正的果形、晶莹剔透的颗粒、优美的风味赢得了中外人民的赞誉。怀远石榴远销东南亚、英国、罗马尼亚等国,并引种到前苏联、保加利亚等国。

4.蚌埠玉雕

蚌埠玉雕:是用各种玉石雕刻而成的工艺品。主要产品有炉、瓶、人物、花卉、鸟兽,上百个品种,其中以龙顶五环炉、玉雕球、天然瓶、仕女最具价值。造型独特,雕刻精美,质地细腻,色泽鲜艳,温润光滑,精美绝伦。

5.杜光兴盐水鸭

杜光兴板鸭是安徽省五河县程潇乡西坝村的一个养鸭专业户。杜光兴把自家养的嫩鸭子加工成板鸭。选择健康无病,肌肉发达,脂肪均匀适中,胸骨不外露的。宰前20小时停止吃鸭,只喂水。

6.蚌埠花生

安徽蚌埠固镇花生又名落花生,双子叶植物。它的叶脉是网状的,它的种子覆盖着果皮。历史上称为长寿果、地瓜、落花参、地松、长寿果、番豆无花果、地瓜、唐豆。花生善于滋补,有助于延年益寿。因此也被民间称为“长寿果”,与大豆一样也被称为“素肉”、“素肉”。

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