生蚝肉烧豆腐的做法

生蚝炖豆腐怎么做 生蚝炖豆腐的做法

第一步

材料:生蚝300克，南豆腐200克，葱1根。 辅料:淀粉2克，生抽半汤匙，料酒半汤匙，盐1茶匙，油5克。

第二步

豆腐对半切开，取出，切成厚片。

第三步

牡蛎肉用牙刷将牡蛎刷干净，取出牡蛎肉，加入水、生油和生粉，拌匀，冲洗干净。

第四步

将葱切成葱花。

步骤5

在锅里热油，炒生蚝。

步骤6

加入豆腐，继续爆炒，加水小火炖3分钟。

步骤7

加入盐和葱花，搅拌均匀即可食用。