炸鸭块怎么做好吃

葱爆鸭块的做法 如何做葱爆鸭块

第一步

材料:鸭子300克，大葱80克，盐1勺，料酒1勺，胡椒粉1勺，生粉适量，酱油1勺，食用油适量。

第二步

将洋葱切成段。

第三步

然后切丝洋葱。

第四步

将鸭子切成块。

步骤5

鸭肉中加入料酒、盐、胡椒粉和少许玉米粉，拌匀。

步骤6

将鸭子腌制10分钟。

步骤7

锅里烧热油，放入鸭块，翻炒至变色。

步骤8

倒入酱油中，搅拌均匀。

步骤9

放入葱花丝，翻炒至软身，即可食用。